モダンエスニックの新店「&SEIS BREWRY」オープン!
みなさんこんにちは!
ポロコスタッフちゃみです
狸小路の注目店「酒と銀シャリ せいす」さんの姉妹店がオープンするとの話を聞きつけ、
ポロコスタッフと一緒に伺ってきました
伺ったのは、南4条西6丁目のはれ晴れビル1Fに昨日11月29日にオープンした
「ヒューガルデン フラッグシップ &SEIS BREWERY(アンドセイスブリュワリー)」
名前の通り、ベルギービール「ヒューガルデン」のオフィシャルショップ道内1号店で
ドリンクとしてのビールはもちろん、ビールを使った料理やデザートも揃っていました♪
料理は人気のエスニック料理を&SEIS流にアレンジした『モダンエスニック料理』を中心に、
「酒と銀シャリ せいす」さんでも大人気の道産活牡蠣や熟成肉までメニュー豊富で、どれも目移りしちゃいます
↑タイ料理「ミャンカム」
↑スパイシーなソースと香辛料で辛さがやみつきになる「クライングタイガー」
見逃せないのはフォトジェニックなこれ!!
実はこんなに大きいんです
いろんなフルーツとのカクテルビールなので、ビールが苦手な人でも飲めちゃうと思いますよ。
きっとカメラで撮って友達に自慢したくなるはず
他にも気になるものばかりで、これからの時期何度も通いそうです
これからポロコの本誌でも紹介すると思うので、楽しみに待っていてください
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