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2015年3月19日 (木)

十勝ヒルズでハンガリー国宝豚肉を食す!

3月も後半にはいり、暖かくなってきましたね~

雪解けも進み、外出したい気分が高まってきますね

一足お先にドライブしたいお出かけしたいそんなあなたにオススメの場所があります

それは、十勝・幕別町にある「十勝ヒルズ」

「十勝ヒルズ」とは?

十勝の四季を感じる景色を楽しめる

十勝産の食材を使った食事を楽しめる

十勝ヒルズで育った新鮮な食材を使った商品を購入できる

十勝の恵みをいっぺんに満喫できる施設です

中でも今回オススメしたいのが「ファームレストラン ヴィーズ」

ここで味わえるのは、ハンガリー料理

ハンガリー料理店って珍しいですよね~噂によるとハンガリー料理を食べられるお店は、全国でも5か所あるか無いかくらいだそうです。

その貴重な一軒が十勝にあります

そこでオススメのランチを紹介します

ランチブッフェ 1,600円(選べるメイン1品+ブッフェ)

ファーム産の野菜をたっぷり食べられるサラダとハンガリーのパンはおかわり自由

Photo

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パンはシンプルな中にも優しい味わいがあって、サラダも色んな野菜が食べられて、一つひとつ丁寧に作られているのが分かります

私が今回頂いたメインは究極の豚肉と言われる「マンガリッツァ」を使った一皿

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肉質はしっとりとしていて、柔らかく、ジューシー

今迄食べてきた豚肉とは、まったく違う、他では出合えない美味しさです

ソースとのバランスも良くて、本当に美味でした

子どもの頃、豚肉があまり得意じゃなかった私が言うんだから、間違いない美味しさです

絶対一度は食べるべき逸品です

これが1600円で味わえるのは、本当に安い

十勝まで行く価値のあり

「マンガリッツァ」はハンガリーで国宝として認められているほど

しかも、その「マンガリッツァ」を今年から十勝ヒルズで飼育するそうです

今迄ハンガリー以外に「マンガリッツァ」の生体が出たことはないので、日本でマンかリッツァをこのレベルで味わえるのは、「十勝ヒルズ」だけ

シェフの腕前も、ハンガリー共和国駐日大使館や5つ星レストランで腕をふるった実力があるので、間違いの無い一軒です。

この美食ランチを雄大な十勝の自然に抱かれながら堪能できるのも、もう一つの魅力

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暖かい日差しに、真っ白な雪がキラキラ

広大な敷地に、真っ直ぐスッと伸びた一本の木

青い空と真っ白な雪の大地

優雅~~

景色に癒され、美食に心もお腹も大満足

なんて素敵なのかしら~

札幌に帰ってきたくなかった~許されるならずっとココに居たかった~

これから春が始まるとお庭もキレイになるので、更にオススメ

是非、みなさんも「十勝ヒルズ」で景色と美食に癒されてみて

●十勝ヒルズ

http://www.tokachi-hills.jp/

ではまた、マサコでした。

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