Sweetな笑顔が生まれる、おススメスイーツ店を発見！

いよいよ待ちに待ったゴールデンウィークですね！

連休とともに、一気に春らしい陽気が続いて嬉しい限り。

満開のも、もうすぐかな？

さて、今日は、連休のお出かけやお土産にもおススメのスイーツ
のお店『a Sweet Smile（スイートスマイル）』をご紹介です。

昨年１０月にオープンしたばかりのこのお店、ランチタイムにちょっとお伺いしました。

南郷7丁目駅３番出口を出て、幌東病院の前を過ぎ、本郷通商店街に
入ると左手側に、２階へ大きな窓があるビルが見えてきます。

そのビルの２階に、お店がありました。

階段を上って入口をくぐると、目の前にはスイーツがズラリと並んだ
ショーケース！

どれも個性的で、1つ1つが気になる一品。

実は、このお店のオーナーパティシエの鈴木さんは、パティシエたちが
腕を競う〝お菓子のオリンピック″『クープ・デュ・モンド・ドゥ・ラ・パティスリー』
の全国大会に出場した経歴の持ち主。

パートナーのパティシエさんも全国コンテストの出場経験がある方。
そんなトップクラスの技術を持ったお二人が

「普段の日常から、お客様が本格的なスイーツの味を楽しめるお店を」

との思いで作られたお店でした。

テイクアウトはもちろん、奥のサロンスペースでは、ランチセットや
ケーキセットでもお好きなデザートを選ばせてくれるとのこと。

さっそく日替わりランチプレートの

「シェフのきまぐれセット」を頼んでみました。

男性でもけっこうなボリュームのランチプレートを頂くと

最後に頂くデザートがこちら！

メインディッシュの風格を感じます。

ちなみに、今回頂いたのは、お店で人気NO.1の『モンブラン』。

栗のムーズが入っていて、栗の香りと上品な甘さが◎

その他、『イチゴショート』や『エクレア』といった定番スイーツも

このお店でしか味わえないスイーツとして楽しめます。

満足していた所に、「これもオススメですよ」と教わったのが

オリジナルの新作『霜焼け生プリン』

カスタードプリンは大好物なので、さっそく頂こうとすると

「ぜひパンに塗って召し上がってみてください」との事。

薦められるままにパンに塗って食べてみると、

濃厚なカスタードとパンの食感がマッチして、びっくり！

贅沢だけど、普通のプリンにはない、新発見の美味しさです。

まだまだ試したいメニューがたくさんある『a Sweet Smile（スイートスマイル）』さんでは

新メニューも日々考案中との事。

お休みやお出かけ帰りに、パティシエ達の作るスイーツで

最高の笑顔になりませんか？

なお、こちらのお店でもporocoポイントカードを貯めて、使って、

もちろん、その場で入会もOK!。

ポイントカード入会の詳しい情報は、以下のURLをご参考ください！

http://www.poroco.co.jp/porocopoint/

☆　poroco ポイントカード加盟店情報　☆

『a Sweet Smile』

http://www.poroco.co.jp/map/gourmet/detail.php?record_id=61082

住所:札幌市白石区　本郷通７丁目3-15シティスカイコート2F

営業時間:10:00～19：00 (19時以降は予約により営業）

定休日　不定休

tel:011-867-0212

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