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2012年1月

2012年1月23日 (月)

らでぃっしゅ×らっきょ!夢のコラボお料理教室★

寒さが一段と厳しくなっている中、インナーマッスルを鍛えるために、背筋を丸めないように歩いているのですが…(心がけ…)冷え性の私は、ひたすら生姜モノを購入しまくっております(ぽかぽか感が大好きです)

そして、「poroco2月号」も、無事発売になりましたーーーヽ(´▽`)/

そしてそして!
poroco2月号では、11月号の企画で大好評だった「らでぃっしゅぼーやのお料理教室」が、「また是非やってほしい!」の声にお応えして、連載決定ーーーー

第1回のoggiの高尾シェフに引き続き、連載企画の初回は、あのスープカレーの匠でもお馴染みのスープカレーのらっきょ軍団団長!「イデゴウ」シェフです

「Radish-Kitchen vol.01」らでぃっしゅぼーや×イデゴウ(札幌らっきょ)はポロコ2月号のP.68をみてください

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今回は、らでぃっしゅぼーやの美味しい有機野菜を使って、なんと!お水をほとんど使わないで作る「無水」のカレーの他、魅力的な内容はコチラ!

スパイスだけで作る野菜の力カレー

簡単につくれるあかね鶏のタンドリーチキン

アップルジンジャーラッシー…私の大好きな生姜が入ってる~!

これを作って、食べる会です内容盛りだくさんな上に、

参加費 1,000円お土産付

ドシドシご応募ください~

応募はコチラ

ちなみに前回の高尾シェフのお料理教室風景も

昼の部

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夜の部

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そして昨日、イデさんの大人気!道新文化センター様主催のお料理教室に、潜入見学してきましたーー

すごい人です~

毎月実施して、今回が73回目!歴史あるお料理教室も、回を重ねてもこの人気

(改めて…ポロコもタイアップさせていただけて光栄です…)

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2、3月にも、道新文化センターのお料理教室は実施されるそうです

札幌道新文化センター

住所:札幌市中央区大通西3丁目6道新ビル7階

電話:011-241-0123

窓口営業時間:平日9:30~~20:00/9:30~~18:00/日・祝定休

http://www.doshin-cc.com/cgi-bin/contents/lect.cgi?center=0101&key=key20110407114136

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手稲隠れ家&円山豆❤冬カフェ三昧!

すっかり年もまたいでしまい…一気にMAXの寒さ突入ですね!!

最近咳からくる風邪が流行っているらしいですよお気を付けくださいね。

今日はそんな寒さの中、ほっこりできる素敵なカフェをご紹介させていただきます

一軒目は、隠れ家的な「cafe おあしす」です

毎日、朝からパンを焼いたり、ケーキを作ったり…全てオリジナルで作っていらっしゃるそうです。メニューをみてびっくり!こんなにたくさんのメニューをおひとりで…作っていらっしゃるなんて…

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かぼちゃタルトと珈琲

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自家製のパンほんのり甘くて、ぺろっと平らげてしまいます…

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場所がわかりづらいので、行く前には必ず調べてからいきましょー

2軒目は…北海道神宮前に12/7にOPENしたお豆をテーマにした“かふぇ”と“おみや”の「祝まめcafe」さんです。かわいいお手土産やスウィーツに合うお飲物を味わえるんです

北海道では美味しいお豆がたくさんとれているのに、実は本州の高級和菓子店などでの取扱いが多くて、道民はまだまだ味わえていないそうですよ

店内↓

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黒豆茶これ私大好きです。豆まで食べれる

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黒豆コーヒー

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店頭でも販売しているおやきかわいすぎませんか

雪だるまくんです。

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冬の神宮のお散歩帰りにあったまりに寄るにもちょうどいい

cafeおあしす

札幌市手稲区前田2条4丁目1-10

011-684-8545

■祝まめcafe

札幌市中央区宮ケ丘3丁目3-8 神宮ハイツ1F

011-611-1800

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2012年1月20日 (金)

不思議体験!

こんにちは!

正月の食べ過ぎで、雪かきで痩せようとしたけど逆に太ったメンズ営業いけっつです

今年は雪が多いですねー本当自然は怖いですねー

さてさて今日はとてもステッキなセレクトショップを紹介したいと思います!!

たくさん楽しいものがあったので、次々と紹介します

Ishi_2

チベットの天眼石です!

このトルコ石はパワーがすごくて、つけた人に幸せが訪れるとか…

Kaban

このカバンはアメリカのカバンで薄いのですが、丈夫でとても軽いんですよー

Nagagutu_2

HUNTERの長靴です!今流行ってますよねー

いろんな種類のHUNTERの長靴入荷予定らしいですよ

Seken_2

オーガニック石鹸です

肌にお悩みの方はぜひ使ってみてください!!

Huku_2

洋服もありますよー

オーナーがセンスが良すぎて何買おうか迷っちゃいますね!

Ugg_2

人気のUGGのブーツとグローブです!

UGGのグローブはとても珍しいんですよー

僕はこちらのお店でパワーストーンのミサンガを買ったのですが、数週間で幸せなことが起きました!その瞬間ミサンガがなくなるという不思議体験をしましたよー

スタッフみなさん気さくなのでぜひ行って不思議体験しちゃってください

モカール

札幌市中央区大通西16丁目1-30芙蓉ビル1階

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冬の味覚が食べたい❤

こんにちは、マサコです

今日は晴れですねでも最高気温は-1度だそうです

寒いの苦手だから冬イヤ~早く春になってほしい~と毎日思ってます

寒いのは嫌いなんだけど、冬って美味しい食べ物が沢山あるんですよね~

ってことで

今、私が一番食べたい冬の味覚を紹介します

マサコの食べたいメニュー第1位

『八角のうす造り』1,260円(すすきのにある三ノ吉というお店で食べられます)

Dsc_0600

この時期獲れる八角は脂のりもよく、その脂も上品な味わいです

三ノ吉では、八角のうす造りをオーダーすると八角の皮のから揚げも一緒に付いてきます

私は八角の皮は食べたことが無いので、是非この冬のうちに食べておきたい逸品です

マサコの食べたいメニュー第2位

『タチポン』945円(これも八角のうす造りと同じ三ノ吉で食べられます)

Dsc_0601

冬と言えば「タチ」ですよね~

濃厚でくりーみ~で何度でも食べたくなります

あ~朝から、お造りとかタチとかの写真見てたら、飲みに行きたくなってきちゃった

まだお昼にもなってないのに

タチポン×日本酒。八角のうす造り×日本酒

天才的な組み合わせ

今回紹介したメニューはどちらも、

本日発売のporoco2月号(71ページ)で紹介されてます

是非、みなさんも

poroco2月号を購入いただいて

71ページを読んでいただいて

三ノ吉に行ってみたください

【今回紹介したお店】

三ノ吉(みのきち)

住所 中央区南5西3東宝公楽ビル5F(中通側から入れます)

電話 011・512・3366

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2012年1月13日 (金)

野獣ランチ☆

お久しぶりです  はちょんです。  

今年もよろしくお願いします

さて、今日は1/6(金)にNEW OPENした『ビーストキッチン』

というお店のランチメニューをご紹介したいと思います

こちらのお店は、日本酒の様々な楽しみ方に感銘を受けた

オーナーさんがもっと気軽に、日本酒を楽しんでほしい

という熱い想いで 希少な銘柄の日本酒を豊富に揃え

この度『NEWタイプ酒場』として念願のOPEN

日本酒好きには必見のお店となること間違いなし

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しかし 楽しみ方は、人それぞれ

①ランチ/11:30~15:00

②ディナー/18:00~23:00(LO.22:30)

③バー/23:00~翌2:00

 ※金土祝前日は、燃え尽きるまで

という営業スタイルです。

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12月頃からコツコツとお店をつくり、店内はあったかい

木目調の造り。そんなに広くはないお店ですが、

カウンター席とテーブル席がありゆったりとくつろげる

造りとなっております

というわけで、私はまずはランチで行ってきました

私はローストビーフ丼を食してきました

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このボリュームで、850円ジュースも付きます!

私は白ぶどうジュースを飲みました 美味。

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そして、中には雑穀米? 体にも優しい感じです

他にも、シーフードドリア750円や

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カレーなどもあります~

気になる方は、ぜひ一度行ってみてください

では、また

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【店舗情報】

ビーストキッチン

札幌市中央区南2条西1丁目5-7 第一広和ビル1F

(山岡家さんの細い通り、L字街内)

TEL:011-222-7566

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