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2011年9月

2011年9月30日 (金)

法律相談と、ワイン三昧の秋♪

だんだん秋らしい気候になってきましたね。
秋になると、
無性にワインが飲みたくなります(いつもですが…)

そんな欲求を満たしてくれる、素敵なお店で
たっぷりとワインと食事を楽しんできました。

ご一緒したのは、
9月号からポロコに連載スタートした
「これってどーなの!?法律相談室」
私たちの法律の悩みにこたえてくれている素敵な若手弁護士さんたちです

さて、今回行ってきたのはファイφ
オトナの隠れ家のようなシックな雰囲気の中、
イタリアンとワインを楽しめます。素敵なシャンデリア…

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さっそくお料理スタート。まずは真鯛のカルパッチョ

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▼バーニャカウダ

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▼トリッパの煮込み

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▼リゾット 酔っぱらってきて、写真がぼけてきました

Dsc_0390

お話したがらスイスイとワインを空けてしまい
気が付いたら5人でワイン5本くらい??
(後半は記憶がアイマイです…)

ご一緒した弁護士さんたちは、
月替わりでポロコ誌面に登場して、みなさんのお悩みにこたえてくれます。

ポロコ10月号160ページ参照

これまで「弁護士って敷居が高い…」と思っていましたが、
ホントに楽しくて、素敵な方たちなので
何か悩みがれば、こんな人に相談したいと思いました

ぜひ、みなさんもチェックして、
弁護士さんにお悩みを投稿してみてくださいね。

http://www.poroco.co.jp/happylife/houritu/index.html

ファイφ 札幌市中央区南2西5

(poroco フクサキ)

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2011年9月29日 (木)

10月3日は「道産の日」!

かよです

みなさん・・・・・・ご存知でしょうか?

10月3日が「道産の日」だってこと・・・・・・・

先日、その「道産」を楽しめるイベントにおじゃましてきました

「道産巻と道産酒の集い 2011」

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北海道各地のご当地巻きが一堂に会する、ステキなイベントです

すし職人さんがずらり

「道産巻」は全14種類

Sushi  

これらが一度に楽しめちゃうんです。

さんまやほっき、合鴨などご当地素材を贅沢に使ったもの、

オリジナルかまぼこを使ったり、チーズが入っているもの、

白ワインやバターを使用したものまで。

ほんとーに、バラエティ豊か

そして、巻物のほかにも、北海道の地酒もたくさん。

蔵元さん自らいらっしゃっている蔵もあり、

またわさび漬けたらこや海老頭の塩辛など

お酒の肴も揃って、もう大変

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職人さんたちが、どんどん巻きます

そしてお客さまたちが、どんどん食べます(笑)

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わたくしも、撮らなきゃ、食べなきゃ、撮ら・・・いや食べよう・・・

ということで、撮影そっちのけで食べておりました

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全種類制覇!といきたかったのですが、叶わず。

↑こちらで作られていた苫小牧ほっき笹巻は

残念ながら品切れに

悲しい・・・と思いきや、

人気投票で上位3位になった「道産巻」は

10月1日(土)~3日(月)に

丸井今井の「きたキッチン フェスティバル」で販売されるんです。

ワンダフル

ちなみに、上位3位はこの3品。

1位 根室さんまロール寿司

2位 苫小牧ほっき笹巻

3位 北海道発 道産生ちらし あさひやま動物園行き

おおっ 食べ逃したほっき笹巻が買える~

そして、同じく1日~3日、道内各地のお寿司屋さんでも

「道産巻」を販売しますよ

▼販売店の詳細はコチラのサイトでチェックチェック▼

http://www.dousanday.com/

ご当地限定「道産巻」、楽しんでみてはいかがですか~

※ちなみにちなみに、北海道鮨商生活衛生同業組合認定の

「道産巻」が売れると、一本につき10円が森や緑を守るために

募金されるそうですよ。

これまた、食べて嬉しい取り組みですね~

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2011年9月28日 (水)

おいしいオータムフェスト!

かよです

ランチに、夜に、

porocoスタッフのみんなもちょこちょこ通っている

さっぽろオータムフェスト

もちろん(?)、わたくしも行っておりますよー

先日は、7丁目でワインをちょい飲み

Sapporoautumnfest

開催期間ももう少し・・・、

今週末10月2日(日)が最終日なので・・・、

わたくしも、ラストスパートかけて楽しみます

大通公園会場以外でも、

すすきの、創成川イースト、円山の各エリアのお店や、

いろいろなホテルさんで

この期間しか食べられない協賛メニューもありますよー。

まだ行ってない!という方も、毎日行ってる!という方も、

ぜひ足を運んでみてくださいね~

▼コチラもチェックチェック!▼

poroco×さっぽろオータムフェスト
http://www.poroco.co.jp/1109autumn/

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❤ポロコウエディング❤

みなさんこんにちは

マサコです

みなさん大通公園で開催中のオータムフェストは行きましたか

秋の味覚満載で食欲の秋にピッタリですよね

秋と言えば、「食欲」の他に「結婚式」のシーズンでもあります

9月・10月に結婚式挙げる方多いですよね~

結婚式に出席すると結婚したくなりますよね~

マサコも、適齢期なので早く嫁ぎたいです

結婚の予定があるみなさんに見ていただきたいのが「poroco wedding」

ポロコオススメの結婚式情報が載ってます

中でも特にオススメなのが『Sapporo wedding Girls Party 2011』

結婚適齢期のポロコ読者のみなさんにオススメのウエディングイベントです

抽選で30組60名様無料でご招待

結婚の予定がある方、結婚したけど式はまだ挙げてない方、素敵な結婚式を挙げたい方必見です

このイベントでは結婚式に関わる全ジャンルの情報を集められます

「最新インポートドレスとハイジュエリーコレクションのファッションショー

来年オープンする結婚式場「宮の森フランセス」の全貌を一挙公開

宮の森フランセス総料理長が提案するプレミアムディナー

ポロコがオススメする結婚式情報

の他、

結婚指輪からエステ、お花、ウエディングケーキ、引き出物、ハネムーン などなどオススメ情報満載です

将来の花嫁のみなさん

ぜひ、参加してください

 

【イベント詳細】

開催日時:10/18(火)1900

 場所:アンスブルージュ(札幌市中央区北4西13-1

 応募締切:10/5(水)

応募はこちらhttp://www.poroco.co.jp/1110wedding/

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2011年9月25日 (日)

オータムフェスト in葡萄酒倉庫

皆様、三連休はいかがお過ごしでしたか
いろんなところにいったり、美味しいものを食べたり、楽しく過ごしたのでは

私も札幌の秋を満喫すべく、実はオータムフェストに行くだけでは飽き足らず、実際にお手伝いしてきてしまいました


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大通西4丁目のシェフズキッチン『葡萄酒倉庫』でお客様と触れ合ってきました

快晴の三連休最終日。朝から、列をつくり、長い時間をお待ちいただくお客様…(完全お店の方のような発言すみません!)少しでもスムーズに、気持ちよくお待ちいただけるように、必死に誘導です


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最大60分待ち

それでも、お料理を待ってくださる…そんなお客様も、クオリティの高い葡萄酒倉庫さんも、とてもすごいです(=´∀`)人(´∀`=)

「本当に美味しかったよ」
「どこにお店あるの?」
「ホットワインはどんなものが入ってるの?こんな美味しいの飲んだことない!」

いろんなお客様の生の声を聴いて、『伝えることの重み』を感じましたよー

そして、素敵な時間が…

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じゃーん葡萄酒倉庫さんの愛情いっぱいのまかないです忙しい合間に、私の分まで作ってくださいました
んー全部美味しすぎる…

19時にはほぼ完売
シェフやスタッフの方々は、寝ずに仕込みをして、今日の日に臨んでいます。完売して、残念ながら食べられなかった方々も、まだ明日も葡萄酒倉庫さんのブースは続きます

是非、足をお運びください
わかでした

(近々もっと写真UPしますね!)

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2011年9月22日 (木)

秋といえば…

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みなさん、はじめまして!

今年入社しました男性スタッフいけっつです

これからたくさん楽しい情報を届けていければと思っていますので

よろしくおねがいします

もうすっかり秋ですね!!

秋といえば

スポーツの秋…

読書の秋…

筋肉の秋…

といろいろありますが!でもやっぱり……

食欲の秋でしょう

秋は旬の食材がたくさんあるので、美味しいものをたくさん食べて

幸せになりたいですね

僕は今日美味しい

ハンバーグランチを食べて元気になってきましたよ

まずはかぼちゃのポタージュ…

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濃厚……

カボチャの風味が口全体に広がり、一気に飲み干してしまいました(o^-^o)

続いてロコモコです!

201109211242003

ハンバーグの上にチーズがかかっていて、温泉たまごとからませて食べます…

ハンバーグもジューシー…

肉汁のナイアガラや……

こちらもペロリしてしまいました

ごちそうさまでした

で、こちらのお店ポロコカードも使えるんですよ!

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ポロコカードはすぐ作れるので僕も作ってきちゃいました(゚ー゚)

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ただかざすだけで30ポイント貯まっちゃいました

美味しいハンバーグ食べて元気になって、ポイントも貯まって

今日は嬉しいことばかりでした

また行こう

本日おじゃましたお店は

◆円山Mushroom

◆札幌市中央区南1西17-1-11 

◆電話番号 011-613-1183

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2011年9月21日 (水)

今宵は、ひとりカフェ飲み

秋のイベントも目白押しで、目まぐるしく毎日が過ぎている「わか」です

空気もきりっと秋のにおいに包まれて、会社が終わって外に出るとなんだか気持ちがしゃんとしてしまう今日この頃です。

poroco10月号はもう見ていただけましたか

今回掲載されている「ノーザンカフェ」に昨日いってきました実は、このカフェ、porocoにはお昼の写真が掲載されているのですが、夜もとってもかわいくって魅力的なんですよ~

今回はふらっと一人でカフェ飲みをしてきちゃいました

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落ち着くテーブル席にゆったり座らせていただき…

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自家製ピクルス見た目もかわいすぎますー

そしてピクルスには白ワイン

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うずらの卵は絶品これには赤ワイン…はいっ、もう完全にとまりません…

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〆は、しっかりデザートもいただきます自家製のティラミス。口に入れてびっくりフランボワーズが入っていて、濃厚なのにすっきり

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新作のドリンクもいただきましたジンジャーとシナモンの香りが、ワインの心地よい酔いをまろやかにしてくれました

お茶する感覚で、気軽に女子ひとりでも全然抵抗なく楽しめちゃいます。なんたってスタッフさんが気さくで、とても気持ち良い空間を作ってくれているんです(*≧m≦*) 女子会でのコースや、貸切なども都度対応してくれるそうですよ

■NORTHERN CAFE

北海道札幌市中央区南1条西13-317-2 三誠ビル1F

(poroco10月号 P.36の掲載内容に誤りがありました。正しくは上記住所です)

011-272-2722

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ブライダルコレクション

みなさんこんばんは
なめこです。

最近はもっぱらオータムフェストにはまっております。(まだ三回しか行けてないけど。。)
寒くて寒くてもはやダウンを着たいと思い始めてはいますが、
しっかり外でビールジョッキを片手にふらついています。

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そんな食いしん坊なわたくしが先日参加してきたのが。。
★札幌ブライダル専門学校のブライダルコレクション@プリンスホテル★です( ´ ▽ ` )ノ

学生さんたちの想いがつまったコレクション。
素敵なドレス、ユニークなドレスがいっぱいで、
一緒に行ったはちょんさんと、はしゃぎながらモデルさん達がランウェイを歩く姿を眺めておりました。

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かわいいー★☆

こちらの学校にはウェディングプランナー科やパティシエ科を始め、メイクアップや着付け、テーブルマナーに至るまで、多くを学べる授業が勢ぞろい!
本当に楽しそうです。

実は★学生さんが創るウェディング★
なんてものもあるんです!!
気になるでしょ気になるでしょ〜ふふ

詳しくはホームページをご覧ください( ´ ▽ ` )ノ
http://www.sanko.ac.jp/sapporo-bridal/

いつかわたしもウェディングドレスが着たいな〜
なんて淡い期待を抱きつつ、
今日もまた街を徘徊してきます。

ではまた!

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秋っていえばもちろん~

急に涼しくなって、本格的に秋って感じですね~

皆さんは何の秋ですか?読書?スポーツ?……やっぱり食欲の秋!?秋はお魚や野菜や果物…おいしいものがたくさんで、毎日のランチ、夜何食べようか迷っちゃいますよね!食べ物がおいしいとビールもすすむ~と夏が終わってもやっぱりビールが大好きな私、サッチンです。

今発売中のporoco10月号ではそんな“秋の美味しい”に出合えるお店、紹介してますよ~。

で、私がフライングで出会ってきちゃったのはこのお店↓↓

円山の「伊・大前家」さん

10月号では、秋食材をふんだんに使った秋の限定ランチコース紹介されてますよ~。10月末までの期間限定!!が、私はかなーりフライングだったため…まだ限定コースではなく、通常のランチコース

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サラダは手作りドレッシングがお上品な感じなのです。

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大好きボロネーズ。チーズはごりごり自分で削ってかけます。欲張っていつも大量にかけまくってしまう

Dezato

私の撮影技術の拙さに涙が出ますが、デザートは4種類!ブラッドオレンジシャーベットが爽やか!!自家製の焼き立てパンもおいしくて、私はいつもおかわりしてしまうんですが…ハテ?そもそもおかわりOKなのかしら?

今はサラダ、パスタ、デザート全てに秋食材をふんだんに使った限定コースやってるのです!また円山行ってこなきゃ~~

伊・大前家

札幌市中央区南5西232-22 011-522-7817

ちなみに…シェフがとっても気さくな方で、お料理のコツとかも色々教えてくれちゃいます。

なんでも聞いて~と言ってくれたので、「焼きナスの皮が上手に向けない」と、イタリアンのシェフに和食を聞く私……それでも「強火で一気に焼いて皮を焦がすといいよ」と教えてくれました。意外に家庭料理も得意なんだそう。

で、その夜早速焼きナスを作ってみました。言われた通り強火で一気に焼き……

ナ・ス・ビ・大・爆・発!!

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丸々とした大きなナスだったので、かなりの爆発音にビビりまくりでした

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2011年9月20日 (火)

森マルシェ

ここ数日ですごーく寒くなりましたね・・・。゜゜(´□`。)°゜。

みなさんカゼなど大丈夫でしょうか・・・

暑がりな私ツカは今だに社内でうちわを仰いでおります

今日はとっても空がキレイでした・・・思わずパシャリ

110920_174531 秋ならではのキレイな夕日という感じがします・・・

さて・・・秋と言えばやっぱりなんと言っても食欲の秋・・・食欲の秋・・・食欲の秋ですね

そんなみなさんに・・・そして私に(笑)・・・とっておきのイベントがあります

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森マルシェ

まだ開催前ですが、すでにいくつか野菜を頂いてきました

110920_182022 泥付きの落花生

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これは「トマピー」というらしいです見た目がとってもかわいい・・・

立派な野菜や新種の野菜を見ているとなんだかワクワクしてしまうのは私だけでしょうか・・・?

(ちなみに一時期私の携帯の待ち受け画面は立派な「米ナス」でした)

当日、開催場所の「森の謌」では

バジルソースなどの「手作り体験コーナー」があったり、

9/24~9/25には入浴・オリジナルパエリア付の「ヘルシーウォーキングツアー」(各日抽選10名)

もありますよー

秋野菜の楽しめるこの季節

ぜひぜひ足を運んでみて下さいネ~

詳細は発売中のporoco10月号 P4をぜひ

♪:;;;:♪:;;;:♪:;;;:♪:;;;:♪:;;;:♪:;;;:♪:;;;:♪:;;;:♪:;;;:♪:;;;:

Mori Marche vol.3

9/23(金・祝)・9/24(土)・9/25(日)

9:00~15:00

場所:定山渓「森の謌」エントランス前

(札幌市南区定山渓温泉東3-192  011-598-2671)

※真駒内駅より無料送迎バスあり(完全予約・定員制)

企画の詳細・お申込み等は以下HPをCHECK

http://morino-uta.com/topics/morimarche.html

♪:;;;:♪:;;;:♪:;;;:♪:;;;:♪:;;;:♪:;;;:♪:;;;:♪:;;;:♪:;;;:♪:;;;:

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2011年9月13日 (火)

おすすめ!癒しを求めてニセコへ女子旅♪

こんにちわ

はちょんです

本日は、秋の【女子旅】にオススメのとっておきプランを

ご紹介させていただきます

あれは…2か月前…。

ちょうど『ポロコ8月号』の【小樽&ニセコ特集】の制作をしていた際に、

ヒルトンニセコビレッジの女子会プランという嬉しいプランを発見しました

《プラン概要↓》

【女子会&女子旅プラン】

デザート、ワイン、カラオケ、最大27時間ステイなど12大特典付!

http://www.hilton.co.jp/HiWayWeb/appmanager/portals/hotel?_nfpb=true&_pageLabel=hotel_portal_page_offerDetailsAtHotel&ctyhocn=CTSNVHI&offerId=84455

そこで、「これはよい」と先日女子3名で、ニセコ旅へと出発しました

当日出発時は、あいにくの土砂降り

もう、ホテルの部屋で飲んだくれるしかないのか…

テンションもMAXに下がりまくってニセコ到着した私たち

 ※札幌から中山峠を通って、車で2時間強

ところが、到着した途端~奇跡的に晴れ

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テンションも上げ上げとなり、「なにするぅ~?」「どこいく~?」

とウッキウキに。まずは、ホテルの見学

チェックインは、12:00。早めのINも嬉しいプラン

お部屋に入って、圧巻

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窓が、絵みたいに…山や緑がキレーに見えて、しばしボーっと

眺めておりました

そして、夕食までは間ひたすらに体を動かす決意を固め

ホテルの横にある施設「ピュア」へ

http://www.niseko-village.com/ja/%E3%83%8B%E3%82%BB%E3%82%B3/%E8%87%AA%E7%84%B6%E3%81%AE%E4%B8%AD%E3%81%A7%E6%A5%BD%E3%81%97%E3%82%80%E3%83%94%E3%83%A5%E3%82%A2%E3%82%A2%E3%82%AF%E3%83%86%E3%82%A3%E3%83%93%E3%83%86%E3%82%A3%E3%83%BC

自然の中で楽しめるアトラクションが多数

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この木の上を歩く、ツリートレッキングに挑戦

結構な高さの木の上を綱渡りしたり、ターザンの様になったりと

スリル満点でした

これは、一度は体験すべきドキドキ感だと思います

ヘロヘロになったあたしたちは、すぐさま夕食へ

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信じられないぐらい、あまーいとうきびや、とれたてと

思われるフレッシュアスパラさんなど、ニセコの新鮮な食材を

ふんだんに使った、超美味なコース料理を堪能致しました

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最後に登場してきた、デザート盛り合わせもテンション

大満足の夕食でした。

そして夜……

嬉しいことに同日、有名ジャズシンガー「akiko」さん

http://www.universal-music.co.jp/jazz/j_jazz/akiko/

がライブを行っており、ビール片手に酔いしれながらゆったりと

大人の女気分に浸りました

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さらに、その後は女3人でカラオケを2時間

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しかも、スナック盛りとシャンパン付

楽しすぎました

こうして、夜は更けてゆき・・・最後は温泉

まぁ、温泉もとても良いお湯で

『疲労回復に効果の高い成分を多く含む自家源泉かけ流し』

という贅沢な湯

幸せな一日でした

翌日、チェックアウトが15:00なのでとーってもゆっくりできました

朝起きて、朝食をガッツキ また昼寝幸せな時間

帰る前に、ゴルフのレッスンも受けました

イギリス人コーチ『ジョン』先生の手厚いレッスンで私は

完全に上達したと思います!

たくさん褒めてくれる⇒その気になる⇒上達する

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本当に充実した時間を過ごすことができたニセコ

豊かな自然の中で一日過ごして心身ともにリフレッシュが

できました

ありがとうニセコありがとうヒルトンニセコビレッジ

という思いでニセコを後にしました

これからの紅葉の季節

どっかいきたいな~、なんかしたいな~と思っている皆様。

是非、『ヒルトンニセコピレッジ 女子会プラン』を利用して

食欲の秋。スポーツの秋を堪能してみてください

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2011年9月12日 (月)

カントリーサインの旅

皆さん、お久しぶりです

ポロコスタッフみっちーです





先日、ちょっと遠出をして

【愛別 きのこ里フェスティバル】に行ってきました

巨大鍋で作ったきのこ汁の美味しさに感激

自分で作るなめこの味噌汁とはえらい違いだわ(笑)

休日といえば

自宅でぐぅたらすることの多い私ですが

「今年は、カントリーサインの旅制覇だ

と、張り切ってしまった相方さんに

しぶしぶ付き合っていたのですが

実際に出かけてみると

うん、やっぱり私北海道が大好きだ~

って思ってしまいます







北竜町でひまわりを見たり

湧別町でチューリップを見たり

滝上公園で芝桜を見たり

その土地の名物を探して食したり・・・

いつも写真をアップしようと思いながら

撮る前に完食してしまってごめんなさい

唯一撮っていた唯一の1枚が・・・

20110816115908

まさかのピンボケ

出版社で働く人だとは思えないですね

こちらはニセコ町にある

「お菓子のふじい」で購入しました。

長いもケーキ・ごぼうショコラ・焼ドーナツなどなど

地元やその周辺で獲れた野菜を使ったスイーツが

ヘルシーで美味

倶知安駅前にあるお店なので

近くにいった際にはぜひ

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2011年9月 9日 (金)

食欲の秋です!タパスを堪能!

かよでーす。

先日、編集長も書いていた「さっぽろタパス」

1日だけ、まわってきました

チケット1枚で、ドリンク1杯+タパス(おつまみ)が楽しめちゃうこのイベント。

お気に入りのお店はもちろん、行ったことのなかったお店の味を、

ちょっとずつ楽しめるのでとっても楽しいんですよね

何件か満席で入れなかったお店もありましたが・・・

無理せず5件をはしご

1軒目はニューアザリア.。

Tapa5

2軒目、Village。

Tapa4

3軒目、餃子Bar 餃子の松。

Tapa3

4軒目、Wine&Vegetable Na・chuLa(なちゅら)。 

Tapa2

5軒目、ワイン酒場Wine'z(ワインズ)

Tapa1

と、満喫満喫

一部のお店では、9/11(日)まで開催しているので、

まだまだタパス、間に合いますよ~

そして、タパスが終わったら・・・

次に控えるは「さっぽろオータムフェスト」

イベント期間でしか味わえない協賛メニューがあるんですよー。

↓↓↓ チェックチェック!!! ↓↓↓

http://www.poroco.co.jp/1109autumn/

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