10月3日は「道産の日」！

かよです

みなさん・・・・・・ご存知でしょうか？

10月3日が「道産の日」だってこと・・・・・・・

先日、その「道産」を楽しめるイベントにおじゃましてきました

「道産巻と道産酒の集い 2011」

北海道各地のご当地巻きが一堂に会する、ステキなイベントです

すし職人さんがずらり

「道産巻」は全14種類

　

これらが一度に楽しめちゃうんです。

さんまやほっき、合鴨などご当地素材を贅沢に使ったもの、

オリジナルかまぼこを使ったり、チーズが入っているもの、

白ワインやバターを使用したものまで。

ほんとーに、バラエティ豊か

そして、巻物のほかにも、北海道の地酒もたくさん。

蔵元さん自らいらっしゃっている蔵もあり、

またわさび漬けたらこや海老頭の塩辛など

お酒の肴も揃って、もう大変

職人さんたちが、どんどん巻きます

そしてお客さまたちが、どんどん食べます（笑）

わたくしも、撮らなきゃ、食べなきゃ、撮ら・・・いや食べよう・・・

ということで、撮影そっちのけで食べておりました

全種類制覇！といきたかったのですが、叶わず。

↑こちらで作られていた苫小牧ほっき笹巻は

残念ながら品切れに

悲しい・・・と思いきや、

人気投票で上位３位になった「道産巻」は

10月1日（土）～3日（月）に

丸井今井の「きたキッチン フェスティバル」で販売されるんです。

ワンダフル

ちなみに、上位３位はこの３品。

１位　根室さんまロール寿司

２位　苫小牧ほっき笹巻

３位　北海道発　道産生ちらし　あさひやま動物園行き

おおっ　食べ逃したほっき笹巻が買える～

そして、同じく1日～3日、道内各地のお寿司屋さんでも

「道産巻」を販売しますよ

▼販売店の詳細はコチラのサイトでチェックチェック▼

http://www.dousanday.com/

ご当地限定「道産巻」、楽しんでみてはいかがですか～

※ちなみにちなみに、北海道鮨商生活衛生同業組合認定の

「道産巻」が売れると、一本につき10円が森や緑を守るために

募金されるそうですよ。

これまた、食べて嬉しい取り組みですね～

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