« 2009年9月 | トップページ | 2009年11月 »

2009年10月

2009年10月28日 (水)

小さく感動、大きく感動

睡魔が…睡魔が…魔王がやってくるよ…(「魔王」より)
こんばんは、魔王に襲われかけているM系営業yamaです

只今、私たちは12月号の営業&制作まっただ中です
1年で一番忙しい号…そう、クリスマス&忘年会の号だからです

そいで、昨日は撮影が深夜におよび
今日のyamaは必死に目を開けている状態デスひらけ〜ひらけ〜

やることも山積みで、イライラしがちな毎日ですが
この仕事をしているからこその感動というのもあるのです

その昨日の撮影でのこと

イタリアンレストラン「オゾニコ」「オリゾンテ」さんでの撮影だったのですが、
夜22時過ぎからスタートしたのにもかかわらず、スタッフ全員が元気&ハイテンション
撮影中も私たちを気にかけてくださり、シェフが今回のクリスマスディナーへのこだわり、
お客様に喜んでもらえるよう最高の食材を用意していることなど、熱く語ってくれました

たった数日間しかないですが、このこだわりよう。
イベントだからこそ最高のおもてなしを…という姿勢。
みなさんぜひ、クリスマスは美味しいレストランで最高の食事とサービスを楽しんでください

そのこだわりの料理…本当にすごく美味しそうで
写真をお見せしたいのは山々ですが、それは12月号をお楽しみに

その代わりといってはなんですが、
数日前に作った、yama作のパスタ画像でもどうぞ

091022_203001
↑「ベーコンとネギのペペロンチーノ」(にんにくと唐辛子がすごい焦げた、黒っ)

…すいません、気を悪くしないでください

で、話は戻り、撮影終了は深夜1時近くになり
私とカメラマンさんがてくてく歩き出すと、

「ありがとうございました〜!!おやすみなさ〜い!!」

と後ろからそれはそれは大きな声が
いや〜眠気が一気に吹き飛びましたが、あれは感動しましたね
そして、人気のあるお店は違うな、と。

そんな熱いレストランの、とびきりのご馳走をぜひ食べにいってほしいです


そしてもうひとついい話。
今日の出来事ですが、「西洋御膳おはら」さんに行ったらこんなお土産をくれました

091028_185501

手作り焼き菓子です
チョコ味のマカロンみたいでうましおはらさんどもでした〜

営業なんで、普段話すら聞いてくれない所もあったりしますが
こういう風にたまにやさしくして頂くことがあると、感動しちゃいます

道ばたでやさしいおじさんとかに声かけられたら、絶対やばしですね
気を付けマス

あ、おはらさんではとっても珍しい「鹿の内臓(さっき教えてもらったのに何て言うか忘れました)」が入荷したばかりだそうですよ←ヤギ?
今週中にはなくなりそうとのことなので、ぜひ今のうちに足を運んでみてください

ではまた〜

お店紹介

OZONICO(オゾニコ)
011-210-0025  中央区南2西5 テラス2.5ビル3F

orizzonte(オリゾンテ)  
011-222-0021  中央区南2西5 南2西5ビル1F

西洋御膳おはら
011-552-9399  中央区南5西2 中銀ビル2F

















| | コメント (0) | トラックバック (0)

2009年10月21日 (水)

レラカムイ

こんばんは、マサコです

日本ハム ファイターズ頑張ってますね
便乗して北海道の景気も良くなって欲しいですね〜
日本ハム ファイターズ以外にも頑張っている北海道のスポーツチームがあるのご存知ですか

今、私の中で熱いのはレラカムイです
私は今まで、敵と混ざり合うスポーツが苦手でした
なので、やってきた部活もバドミントンやテニスあとはソフトボールを少々
サッカーやバスケはやらないので、ルールが解らない結果、興味が薄い・あまり見ない
という感じでした。
そんな私が、バスケ好きの友達に誘われバスケ観戦に行きました
興味の無いバスケを観戦に行った理由は、ずばりビールを飲みながらスポーツ観戦が出来るという事。
目的はビールでした

観戦に行ったのは10月4日(日)アルファコートドームで行われたレラカムイvsパナソニックトライアンズの試合。

会場に入ると、、、席からコートが近っっっっっっ

091004_132501_2

まずは、選手のアップ風景を見ながらビールで乾杯
いつもと違う場所で飲むビールは良いね〜
間近で見ると、バスケ選手って予想以上にみんな大きい〜
180cmなんてあたりまえ、むしろ小さい方なくらい

091004_133201

可愛いお姉ちゃん(お姉ちゃんって言っても、絶対私より年下のダンスなどがあり、会場が暖まったところで試合開始

実際見てみると、ルールーとかあまり解らないけど、面白い
展開が早くて、見逃せない
敵チームのフリースローの時なんて、コート上のスクリーンにMAKE A NOISEってデカデカと文字が出て、レラ応援の観客みんなでブーイングして邪魔をしたり
ミスジャッチじゃないという審判にみんなでブーイングしたり
テニスとか紳士的な観戦をするスポーツ出身の私には刺激的
ビール5杯も飲んだからか、途中から一緒に行った友達グループの中で誰よりもでかい声で応援&ブーイングてました

選手みんなかっこよかった〜
中でも私の一番のお気に入りはサイラス・テイト
アメリカ出身の黒色人種(私、中高生の時は将来、黒色人種と結婚しようと思ってました
24歳(私より年下身長203cm
試合の途中からは「テイトいけーテイト頑張れーいまだっ入れろー」とテイトの応援ばかり(応援している身なのに命令口調

091004_141202←テイト頑張ってるでしょ

試合は負けてしまったけど、バスケ観戦満喫できて良かった
ストレス発散も出来て楽しかった〜

試合終了後はレラカムイのマスコットキャラクター「クイッキー」が売店で売れ残ったレラカムイいなり・クッキー・水を販売

091004_155701一緒に写真も撮ってくれたり、気さくなクイッキー
レラカムイは資金難って噂も聞いていたので、ちょっとでも貢献できればと思い、クッキーを買いました
クイッキー、苦しい家計を支えるために出稼ぎに出た長男っていう感じがして、つい買っちゃいました


091004_160501クイッキー直々に販売しているいなり寿司でも良かったんだけど、ビールでお腹いっぱいだったので日持ちするクッキーを購入

次回、札幌である試合は、11月28日(土)と29日(日)の月寒アルファコートドームでの三菱電機ダイヤモンドドルフィンズ戦
ぜひ、みなさんもバスケ観戦してみてください

では、また
マサコでした

| | コメント (4) | トラックバック (0)

カキの初体験

こんにちは〜かよです

先日友人とともに、また「かけはし」に行ってきました。
刺身が食べたい日本酒もと言って。

Rimg1100

私の大好物のツブ帆立カンパチぶどう海老etc……。。。
どれも至福の味です
あ〜〜しあわせ

と。ところが……
大誤算が発覚

いろいろ食べすぎて、美酒鍋が入る余裕がなくなってしまいました

「かけはし」の美酒鍋とは、以前(冷やおろしの会inかけはし)の際に食べていたもの。

Rimg0912

ここの名物であります。

この美酒鍋、使っている水分はなんと日本酒だけ!
しかも、こんなんで大丈夫!?ってくらいすごく少量なんです。
(大丈夫!?って思ってしまいますが、野菜の水分ががっつり染み出てくるので大丈夫)

そんな作り方も不思議な鍋なんですが、
先日、冷やおろしの会の時に食べた秋バージョンの美酒鍋
その秋バージョンにはなんとが入っちゃってるんですよ〜

鍋に柿…。
なんとも不思議な組み合わせですが、これまた美味。
クセになるお味
溶き卵にくぐらせたら、も〜これまた美味。

あぁぁぁぁぁぁ〜
食べたかったのに……
(……まだもう少しの間メニューにあるようなので、また今度

そんな食の欲求と胃袋の容量の折り合いが付かない一日でした

ところでといえば、また別の日に別のお店「もろはく」で食べた柿メニューもこれまた美味でした

Rimg1069

柿と生ハム

最初(・_・)? となりながら食べたら、これまたクセになるお味
日本酒と良く良く合います

そんな、
今まであまり食べたことのなかった柿メニューに今年2種類も出会い、ハマってしまった私、かよの柿料理初体験の秋でした

活食・隠れ酒蔵 かけはし
札幌市中央区南4西2 第31桂和ビル4F
011-552-9984
http://www.kakehashi.in

JAPANESE SAKE  BAR もろはく
札幌市中央区南3西6 インフィニ桂和22ビル6F
011-232-0689

| | コメント (0) | トラックバック (0)

2009年10月19日 (月)

○○な話!!! 

こんにちわ
昨日のブラジルGP大盛り上がりでしたねヽ(*≧ε≦*)φ
いきなり、趣味の話始めます poroco営業番長です

「ご趣味は?」との問いに多くの人が「○○鑑賞」と答えますよね
映画鑑賞、音楽鑑賞、イケメン鑑賞などなど・・・・・

そうですここで私の○○に値するのはFormula 1なのです。
そして、なぜ黄色なのかは
昨日同じく鑑賞した人はサッシが付くはず

昨日のブラジルGP
誰にとっても大盛り上がりな内容だったと思うのですが
私的な萌ポイントも盛り沢山でした

まず
F1を観るようになったきっかけが昨年のブラジルGPなのです。
フェラーリのマッサの走りに感激したからなのです
他にも
リタイアするまではイケメンロズベルグが上位を走っていたこと(残念
ウェバーが2度目の優勝を果たしたこと
中嶋もリタイアするまでは超良い走りをしていたこと(本当に残念
デビュー戦を飾った小林可夢偉が元同僚に激似なこと
マッサがチェッカーフラッグ振ったこと(元気な姿が見れて良かったぁ〜
もう興奮しまくり

そして
ジェンソン・バトンワールドチャンピオンおめでとう
イケメンドライバーがチャンピオンになったから
来年からは女性ファンが増えるかもですねヽ(*≧ε≦*)φ

他、はまっているもの2.3紹介させてください。


ねいる
いつもマリアールさんでやってもらっています
とっても上手です

200909052021000_2 
最近は、こんな感じでシンプルにヌーディーにしていることが多いです

200909052012000

足もやってもらっています
こちらは完全なる自己満です

ラストに関西
GW & 9月の連休になると
札幌ではなく
大阪・京都・神戸を徘徊するのが近年の恒例行事化してます

200909191935000私の大好きな番組のひとつ
レディース&ジェントルメン「しゃべくり007」〜
で紹介されていた北新地のすき焼きやさん行ってきました。
大きい一枚を焼いてくれるんです
とろとろの卵の中にダイブさせ、食します
当然美味

そして
大阪で、最も私の好きなスポット「☆新世界☆

200909201036000_3ここに来るとテンション上がりまくりです
毎回、絶対新世界には来ます

200909201156000オッちゃん達が将棋至る所で打ってます

200909201058000串カツ人気店「だるま」毎日行列です☆
オススメはオープン前の10時半から並ぶこと!!
一巡目で入店出来ます
でないと、1〜2時間並ぶのは当たり前な感じです

200909201104000_2朝から皆
撮影前に一口飲んじゃいました

200909201111000串カツ
この頃には既に杯目です

この日は、朝市感覚で
鶴橋のコリアンタウンでちぢみを食べたので
12時前には食目終了
お腹は、もちろんいっぱいでした

200909201810000鉄板焼です。またまた、北新地

200909201821000実はココあの「お好み焼き千房」です。
これはなんとお好み焼き

大阪は本当にお腹がいっぱいになります

200909211508000そして、京都
春、東寺&東福寺で時間費やしすぎた為
時間切れで諦めた伏見稲荷大社
めっちゃ上の方まで登りました(;;;´Д`)ダラダラ
登山遠足よりきつかった
でも千本鳥居すばらしかったです


200909210942000今回の旅行の目玉☆
舞妓体験してきてしまいました
楽しいですよ皆さんも機会があったら是非

長々と誰にもメリットのない内容を書いてしまいました

最後までお付き合い頂いた方

ありがとうございます(*^ω^*)ノ彡
でわ、また





| | コメント (1) | トラックバック (0)

2009年10月14日 (水)

食欲の秋に、衝撃のラーメン!

こんにちは。
仕事のプレッシャーなのか(ここ最近の飲み過ぎがたたっているのか?)
胃腸が弱り気味のフクサキです

少しずつ秋らしくなってきて、ますますお酒が美味しい季節ですね。
赤ワインや、日本酒が恋しくなってきました
早く胃腸を回復させて、バリバリ飲みたいです

しかし…、今回は珍しく、お酒の話は抜きです。
久しぶりに美味しくてビックリした「ラーメン」の話題です。

先週、エスタの札幌ら〜めん共和国の内覧会へ行ってきました。
10/8から新たに4店舗のお店が入り
さらに、札幌ら〜めん共和国5周年ということもあり、ますますパワーアップしていました!

私が食べたのは首都圏では超人気店「なんつッ亭」
札幌ら〜めん共和国でも初の道外店です。
Pict0694

こちらのラーメン、とにかくホントに美味しかった
マー油が香ばしく、濃厚なとんこつスープとマッチ、
麺は私の大好きな、細いストレート麺。
Pict0691
かなりこってり系かと思いきや、どんどん食べてしまいます
私の写真の技術では、美味しさが伝わりませんね…すいません!)

かな〜りラーメンにウルサイ「ポロコのチョイワル専務・S」も
「美味しい! また絶対食べに来る」と言っていました。
(彼はなんでもハッキリ言うので、こんなに褒めるのは、珍しいんです!)

これから寒くなる季節、
この衝撃のラーメンを、味わいに、ぜひ一度「札幌ら〜めん共和国」に
行ってみてくださいね。私もまた行きます!

(poroco フクサキ)

| | コメント (0) | トラックバック (0)

2009年10月13日 (火)

香香颱風

こんにちは!かよです

秋の味覚に、旅先の美味に、もちろんお酒に……と。
美味しいものを楽しむのが大好きな私ですが……。。。

健康診断の結果、
確実に太った事が数値にまで表れておりました
(こんな公の場で公表する事ではありませんが……)
肝臓の数値は全く問題なしなのに(数値に出てからじゃ危ないという話も)。。。

はぁ。。。

とりあえず、運動かな。
食べるの呑むのは止められないので、燃費の悪い身体作りを頑張ろうと思います(今秋の抱負)。

と、そんな決意をした後、こんなキレイなお料理を食べてきました。

Rimg0930

なんだか、キラキラ輝いています

こちら、札幌駅横JR55ビルにある「香香颱風」の期間限定メニュー
「れんげ一杯の幸せ」

この「れんげ一杯の幸せ」を含む7品が、この秋オススメ
美と健康に注目して作り上げられた
”カラダの中からキレイになる秋のおすすめ料理”だそう。

れんげの中には、アボカド帆立いくらトマトがきゅっ!と詰まっています。
それを一口でちゅるっと頂きます。
思っていた以上にそれぞれの素材の味が仲良く主張(?)してくる!びっくりな味わい
うまい
もちろん美味しいだけではなくて、アボカドに含まれている食物繊維・ビタミンEが美容にGooooooooooooodなんですって!

この日は他にも

Rimg0934
「香香名物!なまら焼餃子」

とか、

Rimg0938
「スープたっぷり小龍湯包」&「プル!プル!エビ蒸し餃子」

とか、海老チリとか炒飯とか色々食べたくなってしまいました。
我慢できずに注文 (おい!)

もちろん、ビールと紹興酒と共に堪能です。

はい。
もちろん、忘れずに走ろうと思います。



小姐極楽中華 香香颱風(シャンシャンタイフーン)
札幌市中央区北5西5 JR55ビル7F
011-272-5055
ランチ 11:30〜15:00 / ディナー 17:00〜23:30(金曜〜翌1:00)
(土曜 11:30〜翌1:00 / 日曜11:30〜22:30)

http://www.eastone.co.jp

| | コメント (0) | トラックバック (0)

2009年10月10日 (土)

裏・Welcome to poroco!

こんにちは!かよです

先日……
porocoにお客様がいらっしゃいました。

抱きつきたいくらい、ふわっふわな方が

Rimg0920

シェラトンホテル札幌のドージィー君です

Rimg0922

近づくと……意外とおっきいんです

世界中のシェラトンホテルで同じ味が楽しめるという、
シェラトンホテル オリジナルレシピのクロワッサンをお土産に持って来てくれました

Rimg0921

これが、サクサク&中もっっっっっっっちり
バターもちょっと多めなのかしら?
やみつきになる味です

とっても美味しゅうございました

ドージィー君はとっても忙しそうに、ぱたぱたと飛び立っていかれました
お忙しい中、ご来社ありがとうございます

| | コメント (3) | トラックバック (0)

2009年10月 8日 (木)

ハロウィンといえばっ?

こんばんは!かよです

10月と言えば、ハロウィ
私の大好きな行事です。

小さいころはハロウィンパーティで、友達と
Trick or treat(お菓子をくれなきゃ、いたずらするぞ!)
と言いまわりお菓子をもらってました。周りの大人たちも魔女や黒ネコに扮して、とっても楽しかったなぁ

最近はそんなパーティもできず……寂しいなぁ。
魔女とか、黒ネコとか、ゴーストとかやりたいなぁ(コスプレ願望??)

と、そんなハロウィン好きの私が取材先でこんなもの見つけちゃいましたっ!

Rimg0925

だるま……?ひょうたん……?かぼちゃ……?
だるま型かぼちゃ!?


ええ。かぼちゃみたいです。
イボイボがたくさんついてます。
しかも心なしか首を傾げております

「京野菜なんだよ〜。だるま型で縁起が良いの。」
と言われたので調べてみると、鹿ヶ谷かぼちゃと言うそう。
形はごついですが、美味しいみたいです。

世の中には、色々楽しい野菜がたくさんなんですね
一つ勉強になりました

これにジャック・オ・ランタンの顔彫ったらかわいいと思う……

ほら

Rimg09261

このかぼちゃ、とあるちゃんこ鍋の美味しいお店にありました。
次号のポロコ11月号で探してみてください(残念ながら誌面にかぼちゃは出ていないですが……)

| | コメント (0) | トラックバック (0)

2009年10月 7日 (水)

秋っぽい季節に飽きっぽい

こんばんわーつかです

秋がすっかり深まるこの季節・・・(昨日は雪虫を発見しました
みなさんいかがお過ごしですか?

私は・・・といえば、もくもくと本を読んでみたり(読書の秋)、
がつがつと欲望のまま食に走ったり(食欲の秋)
2週間に1回くらい思いついたかのようにせっせとジョギングしたり(スポーツの秋)
音楽や映画鑑賞やあれやこれや(たぶん芸術の秋)
と充実の・・・充実の日々を過ごしています

結果。
読書の世界にはまってうっかり発言がロマンチストになってしまったり
食に走りすぎて1日で体重が3キロ増加したり
ジョギングしたせいで次の日身体がバキバキと悲鳴をあげる
これは紛れもなく受け入れなければならない事実です。がーん・・

そんな私のどうでもいい日常はさておき・・・さておき・・・


ポロコ10月号に掲載の「エリア特集」
これかなり使えます今日は地元でゆっくり飲みたいなぁ・・・
なんて時に嬉しい「24条〜麻生」「琴似」「平岸」の3エリアを
ピックアップ
行きつけのお店や隠れ家的な一店・・・を探している人にも
オススメです
お得なクーポンなんかもついているので、ぜひぜひ
活用してみて下さいね


 


今回うっかり写真を撮るチャンスを逃し続け、気づけば
自分の変顔しか手元になく
これをお見せできないのが、大変残念でなりませんが
次回は写真が載せられるように頑張りますね
ではまたー 

| | コメント (0) | トラックバック (0)

2009年10月 5日 (月)

さらば青春の光

ジゴロKです。
(Kと言ってもキムではない)

オータムフェストも終了。
1_42_4Photo_6Photo_7
今年はかなりの大盛況のようでした!


さて最近は寒くなって来ました。
もう冬を感じますね。

でも自分は意外と北海道の秋が好きです。
というのも夏→秋の変化にものすごく唐突感がありすぎるから。。。
まさに超季節感。
札幌(北海道)ならではだなぁ、と未だに感慨深いのです。


ところで「ジゴロ」と自称してるあたり、痛いと思われてる方もいるでしょう。
理由があります。

歴史あるコーナーporoco「恋愛給湯室」
そこには、かつて「ジゴロK」こと僕が出席しておりました。
2002年3月号に初登場してから(なんと7年前!)2005年2月号までのほぼ3年間、鉄人のように休む事無く出場したのです(あ、入院してた時、2号くらい休んだかも)。

これは当時の編集Xと編集Yと「ジゴロK」の掛け合いの様子が記載されているという総括のコーナー(コラム?)でした。
今読んでもやっぱ面白いなぁ(笑)
0203_3
記念すべき初登場。クリックすると大きくなる?

でもその内容とは裏腹に、この打合せがちょっと苦痛でした。(実は打合せを真面目にしてたのです!)

今だから言えるかもなのですが、編集スタッフでなかった自分が編集コーナー制作のために時間を費やす事は、何となく公にはタブーっぽく、となると定時以降の深い時間にするしかない。

しかもXとYは酒が飲めなく、社内の会議室であーでもないこーでもないと2〜3時間。
さんざんピーチクパーチクとオバサンのようにやられるので、時として憂鬱な記憶もあります。

編集Xはその辺の空気を察していたのか、1ヶ月前くらいから僕のスケジュールを押さえてくる。
「絶対大丈夫だよね!」「予定入ってないよね!」と、たたみ掛けてくる。
そして「今、良いって言ったよね?早く手帳に書いて!」と、手帳に書く行動を確認するまで鋭い目つきで傍を離れない。

ある時「例の打ち合わせさ、アポが入ったから俺ダメだー」
前日にドタキャンの打診をしました。

その瞬間。

編集Xが目を真っ赤にして「ガッシャーーーン」
とイスを持ち上げに叩き付けました。

次にデスクに手を掛け、をちゃぶ台返しする格好をしたので、
あわてて止めようとすると

「さわらないで!来ないで!もうイヤ!!!」
顔がザブングル状態で、絶叫マシーンと化したので、社内は大混乱

わかりやすく言うと小学校や中学校で
「どうして文化祭の準備みんな真剣にやってくれないの!」
女子の学級委員長が泣いてたりしてましたよね。
あんな感じです。


話を戻せば
だいたいそもそも真剣にって、
自分の過去の女性遍歴を会社で真剣に語るって、いかがなものよ?

しかも、会社の会議室

なおかつ、しらふで。


大体この連載をはじめてから、
「どこに食べに行ってるのですか?」
「デートはどこでしてんの?」
「トークはどんなの?」
発注者様や、クライアント様、ましてや社内スタッフなどから冷やかし半分、マジ相談半分みたいことを結構問われ、


一番多いのは串鳥炭やだよ!!
家ではフルボトル298円のワイン(赤)飲んでるよ!


とも言えず、かなり困惑してました。

さて
Photo
2003年7月号。話題の回


Photo_2 2
2005年2月号。涙の最終回


今や編集XとYは、もう星になってしまいましたが、
人生に苦しさを感じた時は、いつも夜空を見て彼女達を思い出します。

そうすると明日も頑張れや、って背中をトンと押されるような気がして。
思わずウルウルする(本当)。

考えれば、21世紀初頭のあの3年間で編集Xを3回くらい(イス事件含む)泣かしてしまうくらい、そして編集Yにあれほど罵倒され続けながら、こんなに白熱し真剣に人と対峙したことはあっただろうか。

きっとあの頃は楽しかった。
そしてたぶん、仕事もプライベートも真剣だった。
ね。

些細な事であっても、いつかは何がしかの形でケリがつく。


アデュー


| | コメント (0) | トラックバック (0)

冷やおろしの会 in かけはし

こんにちは!かよです
※今日はちょっと長々と書かせて頂きます……

みなさんにとって、秋の楽しみといえば……なんでしょうかね

私、日本酒好きの秋の楽しみのひとつ
"冷やおろし"を楽しんできちゃいました

**************************************************
冷やおろしとは?
冬から春にかけての寒い時期に仕込まれる日本酒を、暑い夏の間涼しい蔵の中で貯蔵・熟成させたもの。外気温がお酒の温度と同じくらい涼しくなる秋に出荷されます。造られてすぐの新酒とはまた違う、熟成された味わいが魅力のお酒なんです。
**************************************************

さて、行ってきたのは
「活食・隠れ酒蔵 かけはし」の冷やおろしの会

用意された冷やおろしは全部で12種類

奈良万大信州加賀鳶山法師神亀土佐しらぎく
龍勢小左衛門開運竹泉乾坤一南部美人

と、私も大好きなステキ銘柄が

最初にお酒の一覧表を渡されるのですが……、
まずは銘柄を気にすることなくブラインドで味わってみよう!という趣旨のため、すべて新聞紙でぐるぐる巻きにされて1〜12まで番号を付けられた一升瓶がズラリと並びます。

Rimg0869

圧巻っ

各自好きなお酒を注ぎ、香り冷やでの感想燗での感想を配られたシートにチェック

・これはまったりな味わい…。
・口当たりがやわらかい…。
・このお酒にはごぼうかツブが合うかも。
・これは燗にしたい。ぬるめが旨いかも?
・きーんと冷やして呑みたい!
・酸が強い。
・これはたぶんぬる燗がうまし!!

などなど、メモを書き書き.............
(↓かよメモ)
Img08860
これはどのお酒だろう?……と一覧表を見ながら、過去に呑んだことのあるお酒の味を思い出しつつ予想します

そして、冷やを味わい尽くしたら、スタッフにお願いをしてをつけてもらいます。
温度計片手にぬるめ〜熱めまで、ちゃかちゃか温めていってくれます。

Rimg0883

もちろん、テーブルには美味しい酒のお供もズラリ

Rimg0871
一口ずつで見た目もお美しい〜

Rimg0873
みそ漬け豆腐も2種類

Rimg0877
いくらに至っては味噌漬け・醤油漬け・塩漬けの3種類

Rimg0890Rimg0893Rimg0897
活かじか刺しに、味のこゆ〜いサンマに、焼きたらこ。。。

砂肝の入ったお鍋は…ニンニクを炒める(?)ところから始まり…

       Rimg0898  Rimg0901
 Rimg0907  Rimg0908
 Rimg0912

溶き玉子をからめて、至福の味わい……

Rimg0915
〆は新そば

はぁ。。。なんという贅沢

最後の方はもうみんな予想も適当に…
11番が好き4番が好きというフリーダムな楽しい飲み方

当たろうが当たるまいが旨けりゃOK

12種類×2(冷やと燗)を呑んで、お気に入りをもう一度呑み直して…
もうべろんべろん(笑)

そして、ひととおり味わったところでチェックシートを回収
答え合わせです

なんとっ!そこで奇跡がっ!
私、12種類中3種類当たっ
大好きな龍勢と、奈良万、大信州がビンゴゥ!!

みなさんに褒めてもらって会も終了。

こういったお酒の会は、
普段なかなか手に入らないものが飲めたり
知らなかったお酒と出会えたり
美味しい肴が味わえたり
たくさんの種類を飲み比べ出来たりと、良いことづくし!

Rimg0874

日本酒に力をいれているお店が開く会や、ホテルなどの大きな会場で催される蔵元を囲む会、酒屋さんが開く会など、意外と色々な会が開かれているので、興味のある方はぜひ一度足を運んでみてください

もちろん、今回かよがおじゃました「かけはし」
美味しいものに美味しい日本酒がてんこ盛りなので、気になった方はぜひ!!


活食・隠れ酒蔵 かけはし
札幌市中央区南4西2 第31桂和ビル4F
011-552-9984
http://www.kakehashi.in

| | コメント (0) | トラックバック (0)

2009年10月 2日 (金)

その後

こんばんは、先日、体の不調(おもに左乳)をぼやいたyamaです

例の「左乳イタイヨ」という訴えに、意外なところから反響(心配)をいただきまして、ちょっとビックリしております。
心配していただいた方々、ありがとうございます!
yamaはもう大丈夫であります

あの後すぐに乳腺クリニックに行って見てもらったところ、
重いものを急に持ったか、圧迫されたかして
肋骨の軟骨(?)が傷ついて痛んでいたそうです。
ほっとけば治るそうです

ほんとお騒がせしましたm(_ _)m


…そうそう、乳ついでに初めて「乳ガン検診」をうけましたヨ
私は「乳ガン検診=乳を挟む」と思いこんでいたので、かなり動揺しましたが
マンモグラフィーじゃない検診もあるそうですΣ(・ω・ノ)ノ ナヌ?!

もちろん人それぞれなので、どの検診が適しているかは病院の先生に判断してもらってからになりますが、
私が受けたのは「エコー検診」です。

ジェルを塗って機械を当てていくだけなので、まったく痛くなかったです
ひとまず「異常ナシ」とのこと、ヨカッタ〜

皆さんの中にも、yamaのように「挟んで痛いから受診したくない」と思っている方がいるんではないでしょうか??

日々チェックして、1年に1回は受診するようにしましょーね

poroco8月号に「女性にやさしいクリニック特集」が載ってますので、
ぜひそちらでチェックしてみてください
yamaでした〜( ̄▽ ̄)

| | コメント (0) | トラックバック (0)

2009年10月 1日 (木)

蟻月

こんにちは!かよです

だんだんと寒くなってきた最近。
暖かそうなものや、ふわふわもこもこした物に目がいくようになってきました。

新しいマフラーや、ブーツ、コートなんかも欲しいし…
そろそろ冬支度を始めなければですね

そして、暖かそうと言えばやっぱり「鍋」ですよね。
くつくつくつ……と湯気をたてる鍋は、見ているだけで幸せ
(おあずけくらって食べれなかったら拷問ですが…

そんなことを思いながら行ってきたのは、もつ鍋の「蟻月」

ひっそりと目立たない、入口へ降りる階段。

Rimg0822

隠れ家のようで、ちょっとワクワクしちゃいます

さて。
まずは、コリコリ&柚子胡椒のきいたぴりっとした辛さがたまらないっ!
私の大好きな「酢もつ」を。

Rimg0809

そして「ぶったたき胡瓜」に…

Rimg0810

ふ〜んわりやさしい味の「たっぷりネギと明太の玉子焼き」はマヨネーズをつけていただきます。

Rimg0815

これ、クセになるのっ。

そしてメインのもつ鍋は、なんと5種類もあるので迷ってしまいます。

定番みそ風味 白のもつ鍋
しょうゆ風味 赤のもつ鍋
コラーゲンがたっぷりの牛テール風味 銀のもつ鍋
さっぱり楽しむポン酢風味 金のもつ鍋
9月末までの期間限定だった辛〜いチゲ風味 炎のもつ鍋

モツ好きみんなの長ぁ〜い協議の結果……(笑)

限定「炎」とちょっと珍しい「金」で


Rimg0818_2

Rimg0819_2

ここ蟻月のもつ鍋はもちろんもつ好きが唸る美味しさなのですが、

実は一品料理がとっても美味しい!!
ってところが私の隠れオススメポイントなんです

酢もつや玉子焼き、サクサク豚足コラーゲン焼き、さつま揚げなど、ちょっと一杯で寄りたくなるようなものがたくさんあるんです
ちょっと一杯の焼酎もなかなかステキな品揃えなので、ぜひ一度足を運んで味わってみてください♪

目印は、この提灯

Rimg0807


博多もつ鍋 蟻月 札幌

札幌市中央区南2西3-11-5 フェスサッポロB1
011-207-5722
18:00〜翌1:00 LO. 24:30
(土17:00〜翌1:00 日祝17:00〜24:00)

http://www.arizuki.com/

| | コメント (0) | トラックバック (0)

エスクラリティ

皆様こんにちはー(◎´∀`)ノ

秋が深くなって行くにつれてなんだかテンションの下がってゆくおかおかんです。

今年もなんやかんやであと三ヶ月ですよ。誕生日も近くなってきました。もう目前です。
歳はとりたくないです・・・つД`)

そんな下がるお話ばっかりではなくて今日は札幌でもかなり早くからクリスマスの準備ができる
お店を御紹介いたします。

Photo_5

エス・クラリティ札幌ファクトリー店 サッポロファクトリー3条館2F 
TEL/011-251-9666

やっぱりファクトリー

 

ちょっと一般的なクリスマスのアイテムとは異なり大人ムード満点のアイテムのそろっている粋なお店です。

Photo_7

こんなんとか

Photo_9

こんなんとかのキラキラしたものを多数扱うお店です。

もちろん他にもキラキラしてないクリスマス商品など多数あります。クリスマスの相手がいらっしゃる方も12月までに見込めそうにない方も(失礼しました)ご自分へのクリスマスプレゼントにいかがでしょうか?

10月に入ったばかりでまだ少し気が早いですがクリスマス気分の味わえるお店なので是非一度みにいってみてください。

ではではおかんですた〜ヽ(´▽`)/

続きを読む "エスクラリティ"

| | コメント (0) | トラックバック (0)

« 2009年9月 | トップページ | 2009年11月 »