えびすかぼちゃプリン♪
週末、恵庭の道の駅までドライブしてきました。目的は「えびすかぼちゃプリン」の購入。
現在発行の「まいろふえ」にも掲載されいていますが、この「えびすかぼちゃプリン」、とっても美味しいんですよ（取材時にも購入して帰りました）
かぼちゃの甘み・風味がしっかり残り、濃厚な味わい。カラメルがまた大人の口にはぴったりのほろ苦さ。…そしてプリンの色にも注目！パッケージがかぼちゃ色なのかと思いきや、「かぼちゃプリン」そのものの色なんです。
プリンの製造は現在は市内の飲食店が引き継ぎ、手づくりしているのもいいですね。
「えびすかぼちゃ」は恵庭の地場産品で、“恵庭のえびす”としても全国的なブランドにもなっているそうです。
えびすかぼちゃプリンは、恵庭の道の駅「花ロードえにわ」と、恵庭 恵み野にある飲食店「リスボン」さん（恵み野西2-2-5）で求められますＹＯ。（川さん）
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コメント
恵庭でかぼちゃ…
恵庭でえびす………。
近くでそんな特産品があったとは！！！？
春を求めてドライブがてら買ってみたいと思います。
投稿: 笑笑 | 2012年3月 7日 (水) 09時39分
かぼちゃプリン、ぜひ(*^-^)
1個340円だったと思います。3個入りセットなども売っています。
あとはですね、
とうふや「豆てっぽう」さんの“沖縄風豆腐ドーナツ”も人気で、1個60円。豆腐や油揚げ、こんにゃく、生湯葉など100点以上の商品があります。
（山口食品／とうふや 豆てっぽう … 恵庭市戸磯201-18）
クッキー屋さんの「あまい碧ぞら」さんも穴場。小さな店舗ですが、約20種類のクッキーが季節に合わせて並びます。人気はハスカップクッキーなどですが、“チーズ＆ペッパー”などユニークなものもあり、ビールにぴったりだったりします。
（あまい碧ぞら … 恵庭市和光町5丁目20-10 休：火曜 http://amai-aozora.jp）
今号の「まいろふえ」に載っているので、機会がありましたらそちらもチェックしてみてください。（川さん）
投稿: | 2012年3月 7日 (水) 19時21分