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2012年3月

2012年3月30日 (金)

「フラワリーライフ」&「栗山洋ラン展」のこと

いよいよ春らしくなってきましたね 

雪が解けてちょっとウキウキしてきます

そんな中、先日、八軒のお花屋さん「フラワリーライフ」で取材がありました

__

雪は解けていましたが、次号にあわせ、店内のお花を運んでちょっとおめかし

カメラマンの無謀…いやプロフェッショナルなリクエストに合わせてみんなでワイワイと…楽しかったです

今回、「チューリップ」をテーマに撮影したのですが、たくさんのチューリップにテンションもアップ。カラフルで可愛らしいお花がたくさんあって心も癒され…やっぱりお花屋さんていいな ~ って、思いました。

次号のまいろふえで、可愛いチューリップのアレンジをぜひご覧ください。

ところで、お花屋さんといえば、現在、栗山町のお花屋さん「たかはしダリア」さんで、「栗山洋ラン展」をやっています。あさって(4月1日の日曜日)までやっています。

Photo

↑こちらは、昨年の様子。

「まいろふえを見て来ましたよ」と伝えてくだされば、かわいい鉢花をプレゼント(※先着20名!!) してくれるそうです

週末に時間があって、どこに行こうかな~と思っている方は、ぜひ足を伸ばしてみて下さいね

::::::::::::::::::::::: 

●第9回栗山洋ラン展

~4月1日(日)まで

時間⇒9:30~18:00

花と緑の部屋「たかはしダリア」

栗山町中央3-44(栗山駅前通り)

:::::::::::::::::::::::

(kana)

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2012年3月28日 (水)

カフェでまったりぃ。

みなさん、こんにちは。

先日、とあるカフェでまった~りしてきました
普段しゃれたカフェへはあまり行かないのですが、
素敵な茶器と美味しいカフェ・オレ&ケーキで
贅沢な時間を堪能してみました

こだわりの珈琲豆がいろいろあり、珈琲好きにはおすすめです
自分はミルクたっぷりな珈琲が好きなもので.....(笑)

201203251430001

たまにはいいですネ





【珈琲考房 】

長沼町字加賀団体

http://www.sapporo-web.com/siebold/coffee-koubou.html

201203251510000

(ほー)

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2012年3月26日 (月)

ビックリの特盛定食!?

おはようございます…。月曜日ですね、今週も元気に行きましょう

さて、編集部では次号の入稿が続々と予定される時期となって参りました。

そうして取材時の記憶をたどりながら原稿の作成などを行っていますが、それにともに、あの日の天気は…とか、取材先遠かったなぁ~…とか、担当者の方が相当面白かった…など、あーだったこーだったと色んなことを思い出しますwww

とある取材先の町でお昼を食べられる場所を探していて、地元らしい家族経営の定食屋に入った時のことです。カメラマントさんとライターさんと3人でメニューを眺め、鍋焼きうどん・焼肉定食・カツ丼をそれぞれ注文。。。 ただただ普通に注文したのですが、10分後、出てきた定食の量にビックリしたのでした 特盛かっ

カツ丼は、どんぶりから溢れんばかりにカツの2段重ね 焼肉定食は、てんこ盛りのごはん+野菜たっぷり焼肉、さらに目玉焼きがなぜか2個 鍋焼きうどんも太麺でやや量が多め さらに定食には味噌汁がついてましたが、こちらも小丼ぶり使用で、…豚汁かと思いました(汗)。

みんな必死で食べ、カメラマンさんとライターさんはなんとか完食しましたが、さすがに私は残してしまいました。

その時の定食がこれ↓↓↓

01_

02

お店の方は、「うちは量が多いのすごいでしょ~」と笑顔……。

しばらくするとご近所で仕事をされる方などが訪れ、「ごはん少な目で」と言っているのを聞き、「なるほど~」と思ったのでした。

地元の人しか知らない、そんなことってあるんですよねぇ。(川さん)

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2012年3月23日 (金)

こまどりのコトバ

こんにちは。

私、最近ちょっと「こまどり」の写真を見ることにハマってるんです。

可愛いすぎる「こまどり」の姿に癒されてます

ところで、「こまどり」っていろんなさえずり方をするらしいのです

ヨーロッパコマドリ

「チュリー、チュルチュル、ホイピーホイピーチュリー、チュリリリ、チュリチュリ」(出典:ウィキ)

日本のこまどり

「さえずりはヒンカラララララ。地鳴きはツンツンやクックッ」 

 だそう。

……だから何だよ って言われそうですが。ちょっとした報告でした。

ちゅりー、ちゅるちゅる、ほいぴーほいぴー。。。。なにか新しさを感じます

初音ミクの歌詞とかに出てきそう

(kana)

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2012年3月22日 (木)

花椿?寒椿?

みなさん、こんにちは~

先日、百合が原公園の温室を訪れた時、
ちょうどツバキ展が開催されていました

201203211205000

多彩な品種のツバキが展示されており、
こんな趣きあるコーナーも
201203211205001


3/25(日)まで開催されているので、
興味のある方は足を運んでみてはいかがでしょう

▼百合が原公園
http://www.sapporo-park.or.jp/yuri/

(ほー)

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2012年3月21日 (水)

江別のシフォンケーキ屋さん

先日に続き、江別の美味しい情報をもう1つwww 

ときどき私も足を運ぶシフォンケーキのお店ですが、「Le Calme(ル・カルム)」さんでは期間限定で「さつまいもタルト」を販売中だそうです!

小麦や卵は地元“江別産”を使用という地産地消へのこだわりも。

Photo_2

「地産地消」で、新鮮で、美味しくて、いいものを提供…。これは江別市内の飲食店をはじめ、お菓子屋さんやパン屋さんなどでも、様々なかたちで取り組まれています。

最近は「地産地消」と「各市町村名」のキーワードでちょっと検索しただけでも、何件かの店舗さんが挙がってくるので、お目当ての場所が決まったら、携帯でまたPCネットで調べてから出かけるのも楽しいですよね。個人的な食ツアーへGO

(川さん)

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2012年3月19日 (月)

江別の地酒「瑞穂のしずく」♪♪

今日は、札幌近郊の美味しい情報をお伝えしたいと思いまーす

お隣の「江別」は、‘食のまち’ともしても大注目!! 昨年は「EBE-1グランプリ」も開催され、江別市内の飲食店などが出品参加し、野幌運動公園を会場にB級グルメが集結しました。ご存じでしたか??(今年もぜひ開催を(願)と、わたし個人的には思っていますが…)。

さて、そんな江別の地酒「瑞穂のしずく」の新酒が、今シーズンも出来上がるとか!! 年明け1月上旬に絞り作業を終えて、「今年も出来は最高」とのことです  (「瑞穂のしずく」は、まいろふえvol.56「まちのいいもの、見つけた!」でも紹介)

Photo

また、瑞穂のしずくの酒粕を使った、「甘酒」も商品化されているそうですよ~~。高級甘酒ですねwww とっても興味深い…。 私はさっそく購入しに出かけたいと思っていま~す 今日も雪が降ったし、まだまだ寒いですからね。

以下、購入できるお店情報です↓↓↓

【お店情報】●曲〆林数男商店(江別市5条4丁目1) ●山田商店(江別市野幌町55-1)ほか

(川さん)

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2012年3月16日 (金)

美味しかったアイスのこと。

先日はじめて、すすきの駅近くの「ミルク村」なるところに行きました。

ちょっと奥まった席に案内してもらえて、期待以上に楽しかったです。

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アイスにリキュールやブランデーなどをかけてイタダキます。

4人でアイスクリームセット(2種類のリキュール+パイ+クレープ+シュー+ヨーグルト+コーヒー)を注文したので、テーブルがこのような壮観に!

1

お酒を飲んだ後に二次会行きたいけど、もうアルコールはいらないや

というときにちょうどいい感じ。

こりゃイイわい とすっかり味をしめました  (kana)

・。・。・。・。。。・。・。・。・。・。・。・。・。。・。・。・。・

アイスクリームBar HOKKAIDO ミルク村

札幌市中央区南4条西3ニュー北西ビル6F

・。・。・。・。。。・。・。・。・。・。・。・。・。。・。・。・。・

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2012年3月15日 (木)

恵庭ドライブ(?)で…

先日、編集長と一緒に恵庭のえこりん村へ行ってきました!

冬季休園中の銀河庭園はまだ雪の中……寂しい感じでした。今年は4/27から営業スタートのようで待ち遠しいです

花の牧場さんではこんなオリジナル商品見つけました!

120308_170101_2

ローズシロップ

えこりん村で収穫したバラで作ったシロップなんですよー。ヨーグルトにかけたり、お酢で割って飲んだり、夏は炭酸で割るのもオススメ。

120308_170042

他にもローズティーやジャムなどなど……たくさん!!

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銀河庭園でとれたお米もありましたおもしろい!!

雪が解けたらまた行ってこなくちゃ~♪

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ひと足先に~

みなさん、こんにちは~

少し早い春を感じるサクラの切り花
201203031317001

そして、開花したヒアシンス
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ブログ内で春めいてみましたっ


(ほー)

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2012年3月14日 (水)

ガーデン併設のパン&スイーツのお店

先日、苫小牧にある「四季舎の森 “フルールブラン”」というパン&スイーツのお店へ行っていました。昨年オープンし、「まいろふえ」でもお馴染みの"梅木あゆみ"さんが監修したガーデンを併設している店舗さんです。

R36(室蘭街道)から苫小牧西インターへ向かう途中にあります。ガーデンはまだ雪に覆われていますが、思っていたよりも広く花シーズンが楽しみです。

店舗内には様々な焼き立てのパンが並んでおり、「メロンパン」や「カレーパン」、ロール状の「メープルシロップが練り込まれた食パン?」が人気のようした。

お子様向けに、パンダ顔のクリームパンなどもあるほか、まさに「ブタさん」ですね…という、「豚まん」も面白かったです↓↓↓

2

購入したパンをその場で食せる、イートイン・スペースもありました。トースターも置いてあったので、あたためてもいただいけるようです。

3_2 

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店舗を中心にして、「おひさまのガーデン」「キッチンガーデン」「ベリーガーデン」「ハーブガーデン」などがあるようですね。1つひとつ、庭の植栽デザインの参考にもなりそうです。また花のシーズンになったら、ぜひ訪れたいと思います!! (川さん)

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2012年3月12日 (月)

酪農学園大学のキュートな車

家の近所の信号待ちで……、こんな可愛い「酪農学園大学 カー」が隣りに停車。

ワンコ、ウシさん、ブタちゃん、お馬さんなどなど、車体の前方から順に描かれる動物たちをついチェックしてしまいました。

可愛らしかったので、カメラ撮影

Photo_2

酪農学園大学、へぇ~。大変わかりやすい車ですよねwww 

酪農学園大学は、生徒の半数以上が道外からの学生。卒業後はそれぞれの地元へ帰るなどして、家業を継いだり、食品製造や研究職、獣医などになり活躍しています。

在籍中はいろんな地方の言葉が飛び交い、卒業後は日本各地にお友達ができるのも面白いです。(川さん)

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2012年3月 9日 (金)

ことしも咲いたよシクラメン♪

一昨年、取材先でいただたシクラメン。

今年も花が咲き、ひとまずホッ

__

かな~り徒長しまくりですが

でももらったばかりの昨年はツボミがひとつしかつかなかったのですが、今年はぶはっと花芽が出ました。

あまり家にいないご主人様のスパルタ栽培のおかげで昨年は幾度か生死の境を彷徨いましたが、救急治療を施すたびに不死鳥のごとく蘇るたくましいシクラメン

これからもがんばってください!

(kana)

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2012年3月 8日 (木)

豆乳味噌汁♪

みなさん、こんにちは~

まだ寒さが残る今日この頃。
そんな時は豆乳味噌汁がおすすめです

MyLoFE3-4月号のP50 狩野亜砂乃さんの「ハーブのある素敵な暮らし」で
紹介しているこの豆乳味噌汁は、豆乳と味噌、ハーブが絶妙にマッチして
うまーーーーーいっ
もう何度も作っております

201202292215000

↑➀こんな具材とか…

201201282050000

↑➁こんな具材とか…

本誌で掲載している写真とは、かなり異なりますが
要は“豆乳、味噌、ハーブ、出汁”があれば、美味しいんです

お好みの具材で、手軽に作れるので
ぜひ、お試しください~

(ほー)

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2012年3月 7日 (水)

えびすかぼちゃプリン♪

週末、恵庭の道の駅までドライブしてきました。目的は「えびすかぼちゃプリン」の購入。

現在発行の「まいろふえ」にも掲載されいていますが、この「えびすかぼちゃプリン」、とっても美味しいんですよ(取材時にも購入して帰りました)

かぼちゃの甘み・風味がしっかり残り、濃厚な味わい。カラメルがまた大人の口にはぴったりのほろ苦さ。…そしてプリンの色にも注目!パッケージがかぼちゃ色なのかと思いきや、「かぼちゃプリン」そのものの色なんです。

プリンの製造は現在は市内の飲食店が引き継ぎ、手づくりしているのもいいですね。

「えびすかぼちゃ」は恵庭の地場産品で、“恵庭のえびす”としても全国的なブランドにもなっているそうです。

__

えびすかぼちゃプリンは、恵庭の道の駅「花ロードえにわ」と、恵庭 恵み野にある飲食店「リスボン」さん(恵み野西2-2-5)で求められますYO。(川さん)

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2012年3月 5日 (月)

局地的な大雪がまだまだ心配です!

先週、取材&打合せのため富良野方面へ行ってきました

今冬の岩見沢は大雪と聞いていたので、天気は大丈夫だろうか、道はどうだろうか…などとちょっと心配しながら札幌を出発。

市内はよいお天気だったのでしばらく順調に高速を走って行ったのですが、岩見沢あたりからどんどん景色が変わり、雪がちらほら、そして雪壁の高さにびっくりしました。

ここ最近は春の気配も感じていたので、真冬に逆戻りしたような感覚に。

その様子↓↓↓

Photo

この後、美唄あたりまででしょうか…、このような感じが続いていました。札幌からちょっとしか離れていないのに、天候ってこんなにも変わるんですね。

今日も、岩見沢市内の家屋が雪の重みで倒壊の恐れ…などというニュースが流れていました。……私の住む地域も比較的雪の多い場所なので、日に3度、毎日雪かきをした昨年の大雪を思い出します。。。(それよりも今冬の岩見沢は雪が多いのです)

ガーデナーさんも多く住む地域ですので、皆さんの体調やお宅のこと、庭のことなど、あれこれ心配です。(川さん)

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2012年3月 2日 (金)

一足先に春を感じてきました~百合が原公園にて

一昨日、札幌市 北区の百合が原公園を訪れてみました。

ちょうどクリスマスローズ・プリムラ オーリキュラ展ツバキ展アザレア展ユキワリソウ展示コーナーなどなどを同時開催しており、楽しみながら勉強させてもらいました

展示品種の珍しいものは掲載を控えますが、温室やショップなど、そこかしこに春らしい植物が並び、もうすぐ春ですね… という気分になれました

クリスマスローズ原種ニゲルの‘ピンクフロスト’ 優しいこの色が好き。

Photo

プリムラ・オーリキュラ

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コテージガーデンの梅木あゆみさんによるディスプレイも

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何気なさを装う植栽テクニックが参考になりそう。

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レモンやオレンジなどの柑橘系果実もたわわにっ

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温室ではミモザアカシアも見事でございました~

Photo_5

接写  花ふわふわ~  

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みなさんも春を感じに、各種展示会に出かけてみてはいかがですかっ♪

(kana)

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