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2011年7月

2011年7月28日 (木)

お庭の取材にかけまわる

6月末~7月中旬にかけては、スタッフ全員で道内各地の庭取材に大忙し。車での移動…電車での移動…と走り回った感じです。

けれど今年も魅力あふれるたくさんのお庭に出会うことができ、協力をいただいたガーデナーの皆さんには感謝するばかりです。

江別市内でのお庭 ↓

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岩見沢で伺ったお庭 ↓

Photo

月形コテージガーデンさん ↓

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札幌市南区 チャットテラスさん ↓

Photo_2

まだまだ秋遅くまで取材は続きます。秋も素敵なお庭をおいかてかけて、どこまで足をのばせるかな…。(川さん)

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2011年7月27日 (水)

MyLoFE9-10月号 進行中! その2

皆さん、こんにちは
編集部では相変わらず作業に追われる日々です。。。

201107221206000

↑室内で撮影してます

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↑屋外でも撮影しています

8月25日の発売を
お楽しみにッ

(ほー




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2011年7月26日 (火)

ひき続きシリコン鍋で料理

昨日に引き続き、今日もシリコン鍋の料理です。

ちょっと手をかけて(…手をかけてと言っても、切って入れるだけですが)、トマト風味のムール貝&鶏肉蒸しです。

Photo_3

簡単に説明してみますと、

ムール貝はボイルされた市販のものを使用、そして鶏肉はやや小さめに切って、シリコン鍋に投入。シメジやエノキなどのキノコ類や、薄くスライスした玉ねぎをのせて、オリーブオイルをひと回し、ふた回し、適量な感じで。さらにホイルトマトで全体を覆います。 味付けは、やや大めに塩コショウ+ハーブソルトまたは乾燥粉末のバジルを適宜ふりかけます。もちろんフレッシュ・バジルでもいいでしょう。

これをレンジに入れて、500wで7分熱し+蒸し3分くらい。鶏肉に熱が通らないことがあるので、再度500wで数分熱すると安心です。

シリコン鍋をお持ちの方、どのような料理を楽しんでますでしょうか?

あ、シリコン鍋で「チーズ・ピーマン・タマネギ・ホイルトマトetcのせハンバーク+」も美味しいです。(川さん)

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滝野で寄せ植えコンテナの公開講習会

先週、滝野すずらん公園(札幌市南区)でハンギングバスケット&コンテナマスターさんたちの公開講習会がありました。

吉谷桂子さんを講師に招いて、道内各地から集まったマスターさんたちが11組に分かれて、大型寄せ植えコンテナをつくりました。

Photo_9

現在は、公園内にそのまま設置されいて、寄せ植えコンテナの一般投票によるコンテストが行われています!

ぜひ足を運んで、プロの技を見てみては? そして、お気に入りのコンテナに投票もしてくださいね~。(川さん)

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2011年7月25日 (月)

お気に入りのシリコンなべ

シリコンなべって便利ですよね~。

昨年から使ってるのですが、ゆがくのが面倒な野菜類をはじめ、魚料理や肉料理、煮物系までつくれちゃいます。

食材をシリコンなべにぶち込んで、レンチでチンするだけの優れもの!

おいしい料理が1品完成しちゃいます。

もっと美味しそうな料理だったらよかったですが、ブロッコリもおいしくいただけたので、こんな写真です↓

Photo_6

蒸されて、ほどよいかたさ(?)やわらかさ(?)。

そしてブロッコリは、やっぱりマヨネーズですよね。(川さん)

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2011年7月22日 (金)

妙な物体

こんにちは。

昨日、北大植物園をウロウロしていたら、木にくっついた妙な物体を発見しました。

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よお~くみると…

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キノコ的なものでした~~

UFOかと思ったっ

(kana)

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2011年7月20日 (水)

庭の主ネコ たまさぶろう

先週、取材で由仁町のお宅のお庭にお邪魔しました。

そこで出会ったのが、庭の主、たまさぶろう。

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ものすごーいメタボ…いや失礼貫録のあるネコで、歩くたびに

ぶるん ぶるん

とおなかが揺れます。

座った姿もおなかが邪魔そうです。

このお宅には三匹のネコがいて、うち一匹はジャンプといいます。

この子はとってもかわいい~~~

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庭で居心地良さそ~にお昼寝したり、いたずらしたり

今は優しいご主人の下、平和にのんびり暮らしていますが、もともとはみんな捨てネコ。

なので、基本、人にはあまり気を許さず、仲良くなろうとしても

フン

てな具合に無視されます

でもジャンプとタマは心を許しあっていて、とっても仲良し。

体の小さいジャンプがお母さんみたいに、タマの体をキレイになめてあげてるのが可愛かったです

(kana)

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MyLoFE9-10月号も進行中!!

皆さん、こんにちは
今の時期はあちらこちらの庭やガーデンの取材もさることながら、
9-10月号の作業も進行中ですッ

先日は狩野亜砂乃さんの
「ハーブのある素敵な暮らし」の取材と撮影が……
モデルさんたちがうろうろしています
201107191413001

そして、終了後にはいつもおいしいハーブドリンクを
いただいております
木陰のデッキがとても心地よくて、ずっといたくなります

また別の日に「イコロの森」へ……
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苫小牧の天気は曇り
お話しを伺ったガーデンデザイナー北村さん曰く、
「イコロの森は曇り空が似合うし、小雨の時は
本当に美しいと思います」と。
おっしゃる通り曇りの方がグリーンが映えるので、
美しく見えますよね~  
その庭園がより美しく見える天候ってあるんだなーと実感しました

愛らしい植物を見つけました
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カリロエ‘ワインカップ’

ほふく性の小さな花をつけ、
ボルドーの花色に心を奪われました~

(ほー

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2011年7月19日 (火)

室蘭の「アンティークレース」さんにお邪魔しました!

室蘭の「アンティークレース」さんへお邪魔しました。

ガーデナーの皆さんもご存じの素敵なガーデンショップですが、ずらりと並ぶバラ、キュートな雑貨類、そして広々としたバラと宿根草の庭が見事でした。

店舗とお庭を案内してもらった後、私は「麦わら帽子」を購入しちゃいました

庭の手入れ、お庭取材の際にはかかせないですからね。(川さん)

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2011年7月14日 (木)

小樽の「カシェット」さんでランチ

小樽の「カシェット」さんにもお邪魔しました。

木々とグリーンと宿根草の美しい庭の奥に、ブルーにペイントされたドアが何とも印象的で、物語のワンシーンを思わせるような世界感がそこには広がっていました。

ガーデナーさんに予約していただいたランチは、前菜とメインのパスタ、食後にはコーヒーも付ました。美味しい料理をいただきながら、お庭のはなしも。素敵な時間となりました。

高台にあるので、景色も最高です。。(川さん)

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2011年7月11日 (月)

取材三昧の日々

こんにちは。

みなさんお庭を楽しんでいますか。

編集部でも先々週~先週~今週にかけて取材のハイシーズンを迎えています。

特に先週は連日の取材三昧。暑くて暑くて大変でしたが、各地のお庭はとってもキレイでどのお庭もいく甲斐のあるところばかりでした。

先週は、札幌から足を延ばして十勝管内広尾町の大森農場カントリーガーデンにも行ってきましたよ~

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色を大事にする大森さんのガーデンは、本当に優しい色に溢れた夢のようなお庭。日々色合いが変化するという庭の様子を、今年は編集部でも追いかけてみたいな、なんて思っています。

いつか誌面でもご紹介できれば、と思っていますので、お楽しみに~☆

(kana)

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江別の「memory1992」さんへ行ってきました♪

江別で打ち合わせがあったので、現地へ行く途中に

「memory1992」さんに寄らせていただきました

庭を一回りした後、予約したランチを楽しみました。

美しい庭を眺めながらの、おいしいランチ。

贅沢な時間を過ごせましたよ  (川さん)

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2011年7月 7日 (木)

石狩港では「まめイカ」が釣れるらしい

天気のいい週末は、ドライブにでかけることも多いです。人がいることもありますが、一人と一匹(わんこ)での行動が特に楽しい。

ということで、石狩に行ってみました。ちょうどハマナスが咲いていてよい香りを漂わせていたほか、釣り人をじーっと観察していると、なんと「まめイカ」を釣っているではないですか!

私も釣りは好きですが、イカは釣ったことがないのでビックリ。勢いあまって写真を撮らせてもらいました。笑

そのまま沖漬けにする人も…。(川さん)

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2011年7月 4日 (月)

お庭のいい季節です。

こんにちは。

いよいよオンシーズン。いまがお庭の全盛期を迎えている所も多いのではないでしょうか。

編集部でも先週あたりから、いろいろと各地のお庭を回っています。バラをはじめ、庭のお花も勢いよく咲き誇り、どこのお庭も本当に個性があって素敵です。

Dsc07349 <7月1日、岩見沢市内のお庭で撮影したバラ>

ところで札幌では今朝方かなり強い雨が降っていましたが…倒伏などは大丈夫でしたでしょうか。

雨に負けずに、素敵なお庭を楽しんで下さいね。

(kana)

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トマト風味の野菜スープ

野菜がいっぱいの季節♪ いえの近くに野菜直売所があるので、安価で求められることもあり、夏場は週末にけっこう通っています。午前中がいいです、品物もいっぱいあるので…。

Photo おいしい野菜をたくさん摂取したくなり、野菜スープをつくってみました。前日に購入したピザとともに昼食に おいしかった。

(川さん)

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2011年7月 1日 (金)

MyLoFE 5-6月号のお詫びと訂正

MyLoFE 2011年5-6月号の記載に誤りがございました。
読者の皆さま、関係者の方々にはご迷惑をおかけしました。
お詫びして訂正致します。
訂正箇所は以下の通りです。

●46ページ
ア・シュロップ・シャイア・ラット
<現状の誤り>一季咲き
<正しくは>四季咲き

MyLoFE編集部

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