初開催！しりべし食の夏祭り

7月15日（土）～17日（月・祝）の3日間、
「しりべし夏の食祭り at 郷の駅ホッときもべつ」が初開催されるというので、さっそく行ってまいりました！

後志（しりべし）地方といえば、小樽や余市など積丹半島の海の幸から、ニセコ方面に行くと山の幸、酪農、お肉と、まさに何でもあるというエリア。

そのたくさん食の中から選りすぐった15店近くが、屋台で入れ替わり食を提供してくださるという初のイベントです。

喜茂別（きもべつ）にある「郷の駅ホッときもべつ」前の「結愛広場」へ。（当日どしゃぶりで外側の写真が撮れなかったので、買ってきた品物の写真でご勘弁くださいm(_ _)m）

仁木町（にきちょう）といえば、フルーツのまち。「仁木町観光協会」から旬のさくらんぼ。他にご当地グッズも販売していましたよ。

余市町（よいちちょう）はワイン産地として知られていますが、北島農場のブランド豚「北島豚」もレストランで使われる有名な食材。「Ally Japan」の豚串＆「余市ビール」のクラフトビール。他に串に刺した肉巻きおにぎり「ブタボー」も気になりました！

　

留寿都村（るすつむら）「ルスツリゾート」にある羊の牧場からは、羊の肉串と羊ソーセージ、そしてジンギスカンドック。

そして積丹半島の日本海側にある、寿都町（すっつちょう）の「マルトシ吉野商店」では、大きな蒸しガキ。

と、ここまで食べて、かなり満腹になってしまったので、あとは自宅へお持ち帰り。

たらこのまち、岩内町（いわないちょう）からは、糠にしんのお茶漬け「伝統の漁師めし」を。これは、ストックしておきたい。

たらこ好きの私としては、古平町（ふるびらちょう）の「カネト水産」も必ずチェック。この日はホッケのとばやツブの塩辛も買ってしまいました。

この日の朝、ちょうどこちらの「山わさびたらこ」を朝ごはんにいただいていたのです。この山わさびたらこは、どっかーんと辛さが鼻から突き抜け、夏の朝はスカッとします。

小樽市の「小樽飯櫃（ぼんき）」では、たこザンギ（揚げかまぼこ）や餃子・シュウマイなどを晩御飯のおかずに。

京極町（きょうごくちょう）で人気の「京極プリン」では、白いカスタードプリンを。ほかにも京極の名水で淹れたコーヒーやスイーツなど惹かれるものがありました！

赤井川村（あかいがわむら）の「ながぬま農園」では、カボチャのプリンのほか、「ブルーベリーのレアチーズケーキ」をゲット。ブルーベリー増量だそうです♪

倶知安町（くっちゃんちょう）の「Bird Bake Shop」では、かわいいカヌレ4種と、その名前の通り「小鳥のクッキー」。小鳥好きには、はずせません♪

同じく倶知安町でビーントゥバーのチョコレートをつくっている「nicao」では、限定の北海道産梅酒チョコレートをチェック！これは楽しみだ～。

……とたくさん買ってしまいましたが、日替わりで他にもお店が出店すると聞いて、毎日足を運べるならいいなあと思ってしまいました。

やはり後志地方は食がすごい！

（編集長）

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