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2019年7月20日 (土)

令和初!大通公園ビアガーデンで見つけたビールの泡アート

「ビールのまち・さっぽろ」を掲げている、国産ビール発祥の地・札幌。

ここで、大通公園をまるごとビアガーデンにしてしまうという毎年恒例の「さっぽろ大通ビアガーデン」が今年も始まりました!!

「サントリー ザ・プレミアム・モルツ ガーデン」では、代表銘柄プレミアム・モルツを始め、ここでしか楽しめないビールの泡アートがあるというので、さっそく試してきました。

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これが「モルツ神泡アート」……まるで、ラテアートのようです!

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「少年よ、大志を抱け」のクラーク博士や……

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おなじみの札幌市時計台に……

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大通公園のシンボル・さっぽろテレビ塔など、泡でお好みの模様が注文できるんです。これは楽しい!

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「令和初、札幌大通ビアガーデン」ということで、こちらは「神泡」だけを注いだというオドロキの一杯。こんなメニューもあるとは、泡にこだわるからこそですね~。

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プレミアムモルツ、香るエール、黒、マスターズドリームと4種あるビールは「飲みくらべセット」でも楽しめます。

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もうひとつ楽しめるのが、それぞれのビールとの食べ合わせができるメニューの数々。

鶏のもも・軟骨・ハラミを炭火で焼きあげた「黒焼き」3種盛りは、プレモル黒にぴったり。

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ホルモンとジンギスカンを組み合わせた道東のソウルフード「ホルジン焼き」は、香るエールに合うそうです。

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何を飲もうか迷ったら、食べたいメニューから選ぶのもいいですね。

もうひとつ、初体験したのが氷を入れて飲む専用のビール「アイスドラフト<生>」。

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美味しいビールを氷でうすめるなんて……と試してみたら、意外と美味しい! 

アルコールを高く、あえて濃くつくってあるので、氷を入れたらちょうどいいように計算されているんです。

なるほど~。

毎年飽きずに通っている大通公園のビアガーデンですが、飽きさせない工夫が会場に用意されています。こういった新作ビールに出会えるのも楽しみの一つです。

今年もまた、「ビールのまち・さっぽろ」を思いっきり満喫しまーす!

福祉協賛 さっぽろ大通ビアガーデン

期間: 2019年7月19日(金)~ 8月14日(水)
営業: 12:00~21:00(一部の会場を除く)
会場: 大通公園5丁目~8丁目、10丁目、11丁目

(編集長)http://twitter.com/yukikoyagi/

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