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2018年2月16日 (金)

北海道のワインとチーズと笑顔に出会った夜

昨夜、2018年2月15日にホテルロイトン札幌にて、
毎年恒例の「北を拓く道産ワインの夕べが行なわれました。
 
「北海道生活」がスタートして十年余り、北海道産のワイナリーを
折につけ取材してきましたが、ワイナリーはどんどん北海道に増えており、
また、全国や世界でも認められるクオリティの高いワインも登場するように。
 
11月28日に発売された「北海道生活」でも
最新の道産ワイナリーをいくつか取材させていただいています。
 
その中の一軒、仁木町にできた「Niki Hills」では、
取材時にお会いできなかった醸造家の麿さんに会えました。
 
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できたばかりのワイナリーから生まれた「はつゆき」も
さっそくコンクールで受賞するなど注目度が高く、
会場でも試飲に行列ができていました。 
 
ワイナリーの取材というのは、ワイン造りまっさかりの忙しいさなかなので
真剣勝負にお邪魔するようなものです。
 
でもここでは、取材したワイナリーの人の笑顔に出会えます。それが楽しみなのです。
「OSA WINERY」の長さん。
 
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「千歳ワイナリー」の黒須さん。
 
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「奥尻ワイナリー」の菅川さん。いつの間にかトレードマークの眼鏡からイメチェンしてました。
 
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場内は、北海道各地のワイナリーのワインを試飲できるだけでなく、
近年ではチーズ工房もブースを出しているので
チーズをつまみながらワインをいただくことができます。
「ノースプレインファーム」の吉田さんと、「藤野ワイナリー」の(憧れの)伊與田さん姉妹。
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毎年この笑顔に会えるのが楽しみで、足を運び続けています。
 
取材は一度か二度しかできませんが、北海道各地のワイナリーやチーズ工房の人たちと一堂にお会いできる機会、どうぞ今年も、いいワインとチーズを楽しみにしています
(編集長)http://twitter.com/yukikoyagi/

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