« VOSTOK labo さんのお菓子がおいしい。 | トップページ | 5/27(土)発売!巻頭特集は、北海道の絶景<道東編> »

2017年5月18日 (木)

5/17開幕!ライラックまつり2017

今年も札幌の初夏をいろどる「さっぽろライラックまつり」が始まりました!

ライラックとは札幌の花で、「リラ」とも呼ばれます。

札幌は前日は「リラ冷え」と呼ばれるほど、春先に逆戻りした寒さと強風でしたが……当日は一転して快晴、まるでライラックまつりに合わせてくれたかのようです。

札幌市役所の近くでは八分咲きほどに。こちらはピンクのライラック。

1495065682814.jpg

おなじみ薄紫色のライラックも八分咲きに。

1495065684965.jpg

テレビ塔の近くでは、白のライラックが満開になっていました。あまりの寒さにずっと地下を歩いていたのですが、外ではライラックもがんばって咲いていたのですね。

1495065683947.jpg

さて、いよいよ大通公園の7丁目へ。

1495065690811.jpg

ライラックまつりは今年で第59回を迎えるのですが、桜×ビールという花見シーズンが過ぎ、ライラック×ワインというイベント「ライラックワインガーデン2017リラマリアージュ」が今年で17回目を迎えました。

道産ワインのグレードが上がり、種類も増え、ワイナリーもどんどんできてきた時代にちょうど合い、今年はなんと約100種類の道産ワインが楽しめるように! 「ワインバル北海道」コーナーでグラス500円と800円の2種が味わえます。(ボトル販売もあり)

1495065687456.jpg

日によってはワイナリーの方に直接注いでいただけることも。こちらは、洞爺の「月浦ワイナリー」岸本雅直さん。

1495065688263.jpg

この「ワインバル北海道」コーナーから、噴水をはさんで向かいには、「ソムリエテーブル」というコーナーがあり、こちらでもソムリエや生産者の方が紹介した道産ワインが味わえます。

こちらはソムリエの池田卓矢さん。蝶ネクタイがライラック色ですね!

1495065690093.jpg

ちょうど富良野「多田農園」の白ワインをオススメしてくださいました。こちらでは希少なワインに出会えることも。この日は余市「ドメーヌタカヒコ」など本日のピックアップワインが売り切れていました。希少ワインを狙うなら、お早めに。

また、ワインに合うおつまみ、料理も充実しています。

ワインといえばチーズ、「道産チーズマーケット」のコーナーでは北海道の美味しいチーズを販売。

1495065685712.jpg

チーズに詳しい人やチーズ職人さんがいるので、どのワインに合うかも教えてもらえますよ。おつまみサイズのものから、おみやげサイズのものもあります。

1495065686480.jpg

おしゃれなグルメ屋台もずらりと並んでいて、とても一度で食べきれないほどです。

私が注目したのは、積丹半島にある古平(ふるびら)町「野村商店」のチップ(ヒメマスのこと)いろり焼き。いつか行きたいなあと思っていたら、なんと大通公園にありました。しかも、いろんな味が楽しめます。

1495065689080.jpg

その中でも、札幌のフレンチレストラン「ミュゼ」石井誠シェフが考案したというエストラゴン風味をいただきました。次号でご紹介する余市「リタファーム」の白ワインとともにマリアージュ!

1495065691691.jpg

ヒメマスのいろり焼きというと日本酒のイメージでしたが、まさにワインに合わせたフレーバー!

リタファームの野生酵母で微発泡、無濾過でうすにごりの旨みと爽やかさが融合したワインととっても合いました♪

「さっぽろライラックまつり2017」は、このほかにも、マルシェや花の販売、ライブ演奏、など楽しみがたくさん集まっています。大通公園と白石区の川下公園の2カ所で開催。ぜひこの機会に札幌を訪れる方も、立ち寄ってみてくださいね

さっぽろライラックまつり2017

●公式HP: http://lilac.sapporo-fes.com/

●期間: 大通公園 5月17日(水)~28日(日) 10:00~21:00(会場と曜日により異なるのでHPにて確認を)

※川下公園は、5月27日(土)~28日(日)の二日間

(編集長)http://twitter.com/yukikoyagi/

北海道生活がランキングに参加→1クリックの応援お願いします 人気ブログランキングへ

|

« VOSTOK labo さんのお菓子がおいしい。 | トップページ | 5/27(土)発売!巻頭特集は、北海道の絶景<道東編> »

旅行・地域」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)


コメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。



« VOSTOK labo さんのお菓子がおいしい。 | トップページ | 5/27(土)発売!巻頭特集は、北海道の絶景<道東編> »