夏の風物詩「花火」＆白老牛を堪能する旅～パート2

みなさんこんにちは、ひぃろです。

今日の札幌はどんよりとした天気。
こんな日は心まで曇ってしまいますよね。
三連休明けなら尚更のこと…

そんな今日は、
ちょっと心を明るくする
そんな写真をアップしたいと思います。

皆さんはこの週末はどう過ごされましたか？

夏も本番、暑さを避けて家でゆっくりしたり
買い物にでかけたり、旅行を楽しんだり。

皆さんそれぞれだと思いますが、
自分は一昨日に「真駒内花火大会」を観に出かけてきました。





やっぱり夏といえば花火ですよね。
家にいても近くでやっている花火の音が聞こえると
「ああ、夏だなぁ」とそんな気分にさせられます。

今回の真駒内花火大会は直前に小雨に見舞われたものの、
音と光のアートにたくさんの人達が歓声をあげていました。





札幌の花火大会はこの真駒内花火大会のほか
豊平川花火大会やモエレ沼芸術花火など
まだまだ大きい花火大会は残っていますので
ぜひ観に出かけてみてはいかがでしょう！


…と、花火話題はこの辺にして。

ここからは前回の続き
「白老牛を堪能する旅～パート2」！

前回は白老牛のアンロベ（牛肉のお寿司）で終わっていましたが
今回はメイン料理「白老牛のローストビーフ」から…まずはお写真を！



いかがでしょう。
見ているだけでヨダレが…笑

最近「ローストビーフ丼」が流行っているので
よく街なかのレストランに食べに行っているのですが
どうしてもパサパサしていたり噛み切れないお肉が多い中で
こちらの白老牛のローストビーフは程よい歯ごたえで
パサつくこともなくとてもジューシーながらあっさりと食べられる逸品。

これがなんと食べ放題なんですから…
気がついたらおかわりをお願いしてましたよね(^-^;

そしてお腹もふくれてきたところで
もう一つのメイン料理「白老牛極上とろカルビステーキ」！



さっきローストビーフをたくさん食べたばかりなのに
もう食べられない！！と心のなかで叫びつつ一口…

！！！旨い！！！

いままで食べてきたカルビとは全然違う、
噛んだ途端あふれだす旨味、そしてお肉の甘み
程よい脂肪でくどすぎず、気がついたらおかわりを。

とはいえ、このコースはそれぞれそれなりにボリュームがあり
おかわりも1回で断念…ウエムラ牧場を食べ尽くすことはできず、残念っ！

ディナーの〆は
まるごとイチゴの牛乳プリンにアイスのデザート♪



本当に美味しい料理の数々でした。

皆さんも白老牛の美味しさを求めて
ぜひ白老町に足を運んでみてはいかがでしょう！

最後に、今回美味しいディナーをいただいた
ファームレストラン ウエムラ様、
美味しい料理を有難うございました！


次回はいま見頃を迎えている
富良野のラベンダー、そしてパッチワークの原風景美瑛について。
お楽しみに♪

（ひぃろ）