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2016年3月28日 (月)

本日発売!新幹線で行きたい函館~青森美食街道

本日28日は、「北海道生活」の発売日です!

※北海道は3月30日(水)ごろとなります

そして、「北海道生活」は創刊10周年を迎えます!!

ということで、表紙はコチラ↓

Vol52

創刊10周年&北海道新幹線開業特別企画
函館・青森 美食街道をゆく。

北海道新幹線が開業し、ますます注目の函館グルメですが、朝市で新鮮な海鮮丼♪だけでは終わらないのが美食のまち・函館。

函館駅より先にある、地元の料理人が手掛けた珠玉の美味しい料理。

ほかのガイドブックにはなかなか載っていない、何泊してでも食べておきたい素晴らしいお店がいっぱいのっています!

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そして北海道新幹線記念!ということで、木古内で話題の「どうなんデス」から津軽海峡を越えてつながった青森の美食のお店も徹底して紹介。

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木古内でキーコが迎える道の駅「みそぎの郷きこない」では、新幹線お祝いムードに満ちていましたよ。

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青森にも北海道とつながる素敵なアンテナショップを取材。 青森のりんごのシードル工場が併設しているので試飲が専用サーバーで楽しめるほか、北海道のりんご発祥の地・七飯町のりんごを使ったシードルも特別醸造。

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地元産の食材を使ったガレットレストランでも、シードルとのマリアージュが楽しめるんです。

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さらに食だけではない、美食があるなら美宿も、ということで、道南と青森にある上質宿をご紹介。

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こちらの十和田で取材した宿は、大人がゆったりと滞在できる宿でした。 ブッフェでもシードルが味わえるほか、青森の地ビールも。

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北海道のお隣なのに、風景も食べるものも全く違う青森は、楽しい魅力がいっぱいです。 札幌に戻って荷物を整理していたら、新幹線記念硬貨が!

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不思議な偶然にびっくり!

これもご縁だなあとうれしくなりました。

「北海道生活」はこの号で創刊10周年!ということで、これまでのみなさまのご愛読に感謝するとともに、今回の青函特集は90ページの大ボリューム!

「北海道生活」スタッフ総出の集大成版!永久保存版!

ぜひぜひ、読んでくださいね!

(編集長)http://twitter.com/yukikoyagi/

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