« 宮島見てある記。 | トップページ | ごほうびもらいました。 »

2013年5月21日 (火)

札幌の風物詩・円山公園でお花見

やっと、やっと、やっと~~~!

桜が、やっと咲きました、北海道

桜前線はGWに入って、ゆーっくり大地に上がってきて、まだまだ停滞中です。といっても、こんな停滞はうれしいものです♪

札幌では、先日の土日が花見のピーク。
というのも最もにぎわう円山公園の火器使用OKの期限がここまでだからというのもあります。(その期限も、開花が遅れたせいで、今年は延長しました)

そこで、スタッフのみんなで毎年恒例の花見に繰り出しました!

まずは北海道神宮。桜のトンネルに、写メを撮る人たち。

R0023717

そして円山公園へ。どこもすごい人出ですが、奥の方で場所を確保。

R0023701

数年前、札幌に来て驚いたのが、花見客、というよりバーベキュー客の多さ。そうなのです、開花→春が来た→外でバーベキューができる!と人々が繰り出すのです。満開でなくても平気へっちゃらなのです。

R0023700

こちら、北海道のブランド牛の一つ、「十勝若牛」。やわらか~い!

R0023698

そして生ラム!ジンギスカンのタレの元祖といわれる、八雲・服部醸造の「マルハチ」のたれといただきます。

R0023702

お肉の次は魚介!どーんと出ました、シマホッケ。炭火で焼くので、身がふわふわ!

R0023704

野菜も登場!旬のアスパラに、まるまるとしたシイタケやナス、「十勝マッシュ」などなど。

R0023706

やっぱこれだね!じゃがバター。ほっくほく~♪

R0023707         

そして、現在発売中の「北海道生活」連載「食のブランド」にも出ている行者ニンニク。こちらもGWとともに旬が終わってしまう幻の野菜。

これはスタッフが家で栽培している行者ニンニクなんだそうです! 美味しいと評判の新十津川町「大畠精肉店」のホルモンとともに炒めていただきました。

R0023710

行者ニンニクが大量にあったので、焼きそばに入れたり、野菜炒めに入れたり、いや~美味しかった!

そうして、ひたすら焼きまくって食べまくって、楽しいひとときも日没とともに終了。そう、北海道の夜は寒いので、夜桜はあまりやらないんです。

忙しいさなかに出張から飛んで帰ってきて、食材まで調達して、焼いてくれたDiCEさんも、おつかれさまでした

(編集長)http://twitter.com/yukikoyagi/

北海道生活がランキングに参加→1クリックの応援お願いします 人気ブログランキングへ

|

« 宮島見てある記。 | トップページ | ごほうびもらいました。 »

旅行・地域」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)


コメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。



« 宮島見てある記。 | トップページ | ごほうびもらいました。 »