ビールのおともに札幌スイーツ

さっぽろビアガーデンのおともに、「さっぽろビアパイ」を見つけました！

玉ねぎのマークでおわかりのとおり、これは、玉ねぎを使ったビールに合う甘くないパイなんです！

外のパウダーもスパイシーでさくさく、ホップもついてて、ビールにぴったり！

実はこのお菓子、私も審査員として参加している「スイーツ王国さっぽろ」のギフト菓子部門グランプリのお菓子なんです。

グランプリは「北菓楼」のパティシエが受賞し、レシピを発表、札幌市内の数店舗でそれぞれ趣向を各店がこらして販売します。今回ビアガーデンでいただいたのは、「きのとや」のもので、審査した際よりもスパイシー感が増していました。

ビールのおつまみにも合うスイーツまで揃う札幌、まさにグルメ大国ですね！

（編集長）http://twitter.com/yukikoyagi/

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