« ヤリイカと真イカ | トップページ | 北海道もあったかくなってきて・・・ »

2011年6月15日 (水)

落花生

ご無沙汰してました。

営業 i です。

先日、我が家に第一子が生まれバタバタとした日が続いておりました。

たくさんの方々からお祝いをいただきましたが、その中の一つがこれ。

Img_4093

千葉にいる親戚にもらった落花生です。

落花生は国内作付面積の7割以上が千葉ッ!

農業王国・北海道も太刀打ちできない圧・倒・的シェアァ!

そーですッ!落花生といえば千葉なンですッ!!クゥーッ!

(青字は川平慈英さん風に読んでください)

今回は北海道と何の所縁もない話…

と思いきや、実は北海道の「節分」(豆まき)では落花生を使用します。

「節分に豆を打って悪気邪鬼をはらう行事は室町時代に始まったと言われますが、この豆は大豆であり、落花生をいつ頃から使い始めたかは明らかではありません。民間の調査によれば落花生を使う割合が高いのは北海道、東北、新潟、長野などとなっており、北海道では国内での生産が拡大した昭和30~40年代に大豆から落花生に替わってきたとも言われます。雪の多い地域で使う割合が高いのは、雪の中に撒いた豆を拾うのは落花生の方が楽ですし、後で食べることを考えると殻に入った豆の方が衛生的である等の合理的な理由が伴っていると考えられます」

(全国落花生協会HPより引用)

このように北海道では「豆まき」=落花生なのです。

節分時期には落花生がスーパーに並びます。

かく云う自分も大人になるまで、大豆がスタンダードであることを知りませんでした。

そして鬼といえば…

Photo_4

登別!クゥーッ!!

北海道生活がランキングに参加中→1クリックの応援お願いします 人気ブログランキングへ

|

« ヤリイカと真イカ | トップページ | 北海道もあったかくなってきて・・・ »

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)


コメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。



トラックバック


この記事へのトラックバック一覧です: 落花生:

« ヤリイカと真イカ | トップページ | 北海道もあったかくなってきて・・・ »