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2011年5月18日 (水)

エゾシカ

北海道には……

  がいます。

Photo_6
ガオーッ!!

そうです。
道内屈指の温泉地・登別です。
先週、出張で行ってきました。

登別には、1万年前の火山爆発で出来た爆裂火口「地獄谷」があります。

そうです。
地獄といえば鬼…
鬼が「ガオーッ!!」と言うかはともかく、温泉街には写真のような鬼が複数います。

路肩には巨大棍棒

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間欠泉が見られる泉源公園

Photo_8
ガオーッ!!(注:左記「ガオーッ!!」はイメージです。実際の泉源公園では聞こえません)

そんな温泉街で見つけたのがコチラです。

Photo_9
「エゾ鹿ジャーキー」

北海道に住んでいない方はご存じないかもしれませんが…

近年、北海道ではエゾシカが爆発的に増殖しています。

その数は推定60万頭以上。農林業への食害は年間50億円に達しています。
行政でも猟友会と連携して、毎年数万頭を駆除していますが、減少には至っていません。
狩猟ができない国立公園や自然公園内でも増加しており、生態系への影響も危惧されています。

こうした中、エゾシカ肉の消費を拡大することで少しでも捕獲数増加につなげようと、さまざまなエゾシカ商品が発売されています。

シカ肉は鉄分が多く、低カロリーで高タンパク。
カレーやハンバーグを提供するレストランなんかもあります。

北海道へ訪れた際はエゾシカを食べて、鬼退治ならぬシカ退治にご協力を!!

(営業I)

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