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2018年4月11日 (水)

グルメが満載「三越のイタリアフェア」

札幌三越で10日(火)からスタートした「イタリアフェア」。
開催初日に、早速行ってきました。
イタリアのカンツォーネ(イタリア民謡)が流れる中、パスタやソース、ワインなど各種グロッサリーからカットしたてのチーズに、思わずテンションがあがります!
数百円で購入できるミル付のミネラル塩から、計り売りのオリーブオイル、あまり見たことがないイタリアの魚醤やフレーバーをつけたバルサミコ酢など料理するのが楽しみになるものがズラリと並んでいます。
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すぐ食べられるお惣菜各種、パエリア、鴨のロースト、プロシュート、ピッツア、日本ではまだ知られていない「スフォリアテッラ」という焼き菓子も発見!つくづく、イタリアは美食の宝庫だと思いました。
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会場内には、ところどころ座って食べる席もあるのですが、
東京・西麻布の片岡護シェフのお店「アルポルト」もイートインコーナーとして登場。
5種類のパスタやスイーツ、グラスワインなど揃え、思わず「ボーノ!」と
唸ってしまう美味しさです。
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フェアは17日(火)まで。何度も行きたくなる魅力たっぷりなイベントなので、早めに出かけることをオススメします。
【編集OM】

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