ヘルシー＆美味しい！「炭火兜 ひつじ」オープン♪

お盆が過ぎましたが、まだまだ暑いですね～！

そして台風のせいで湿度も高く、、、

こんな日はキンキンに冷えたビールや白ワインを飲みたくなります！

さておき！

poroco8月号P60でご紹介させていただいた

「炭火兜 ひつじ」が、8月10日にオープンしていますよ。

　

道内の農場から仕入れるこだわりの羊肉を、

たっぷりの新鮮野菜と合わせて食べる

新スタイルのジンギスカンが楽しめます。

自家製のハーブ塩でいただくと

羊の旨味が存分に味わえますよ♪

焼いたお肉と薬味を新鮮野菜で巻いて食べる

「ラム肉と巻き巻きやさい」は、

ヘルシーで、彩りも美しい山盛り野菜の迫力に

女子会も盛り上がりそうです。

ジンギスカンのほかにも、

羊のスープカレーやジンギスカンザンギなど

ユニークなメニューもあるので、

グループでシェアして楽しみたいですね。

取材時に、カウンターの木箱にたっぷりの旬野菜を発見しました。

彩りも美しくて、どれも美味しそう～！

新鮮な野菜がたくさん食べられるのはうれしいですよね。

店名にちなんだ羊デザインのワインラベルたち。

見ているだけで楽しいです。

今年は残暑が厳しいという話もあるので、

スパイス＆ハーブで暑さを乗り切りましょう！

（編集SK）

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