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2015年8月25日 (火)

ステキな空間とおいしい料理「Wine & dish pin」

本日は「Wine & dish pin」さんのマスコミ向け試食会に参加して参りましたnote

オーナーの奥様念願だったお店を今年6月にオープンされたそうで、ご家族みなさんでお店を切り盛りされています。

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最初に店内を案内していただいたのですが、本当にステキな空間で気分がめちゃくちゃアガりましたhappy02heart04

天井は高めで、個室やテーブル席、カウンター席があるので、いろいろな使い方ができそう。

それではさっそく、お料理のご紹介。

※今回試食させていただいたお料理はすべて、通常より少なめの盛り付けになっています。

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▲長芋のトロトロ焼き
お店のオススメメニュー!お好み焼きのような味でお酒がすすみます。
もともと奥様が自宅で作っていたレシピだそう。

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▲サーモンとポロネギのキッシュ
ワインに合いそう…

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▲パテ・ド・カンパーニュ
言うまでもなく、こっちもワインに合いそう…

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▲牛肉の赤ワイン煮
お肉がホロホロで、ナイフがなくても大丈夫! 野菜も美味しい!

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▲鶏肉のピラフ包み
季節によって中のピラフが変わるそう。本日は秋に登場予定のキノコでした。

どれを食べても美味しいし、空間はステキだし…リピート決定ですshine

関係ありませんが、お手洗いの中もオシャレだったのでついつい写真をパシャリ。

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サングラスが鏡になっています(モデルはオーナーさんだそうです)。

個人的には女子会にもオススメですsign03

ぜひワインとともに美味しい料理を味わってくださいね~

(編集KW)

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「Wine & dish pin」
札幌市中央区南4条西5丁目8番地 F-45ビルB1
011-215-0892
http://wineanddishpin.com

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