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2015年7月30日 (木)

新食感のオムレツデザート

「ダニーズレストラン」さんで、

新デザートの、
ふわっふわのオムレツデザートをいただきました。
 
20150729
 
なんと表現して良いのか悩みますが、
スフレとも違う、パンケーキとも違う、
ふわふわのやさしい甘さのオムレツ生地で
アイスと生クリーム、フルーツをサンドしたデザートです。
口に入れると卵の風味がひろがって、溶けてなくなっちゃいます。
塩キャラメルのソース、これがまたたまりません。
 
コーヒーはもちろん、SKは白ワインと楽しみたいです。
ぜひぜひ、お試しを!
 
(編集SK)

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