おいしい料理への気配り

ポロコ3月号の「ポロコキッチン」は、

カラダの中からキレイになれそう♪なゴハンのお店

「粋ラボラトリー」さんに、

根菜たっぷりのスープレシピを教えてもらいましたよ！

で、

取材中にスタッフの方が玄米の山を前に、

なにやら作業をしているのを発見。

聞けば、

中身のはいっていないものや、欠けているものなどを

チェックして取り除いているそうです。

なんと細やかな。。！

粋ラボさんといえば、やはり玄米も有名ですよね。

あのおいしい玄米は、このような細やかな気配りが隠れていたのですね。

ありがたや。。！

2月からランチの営業は終了していますが、

5名以上からの予約でランチも対応してくれます。

そして、人気のお弁当は変わらずに店頭で購入できますよ

ありがたや。。！

（編集SK）

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