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2014年10月の15件の記事

2014年10月31日 (金)

あったかティーグッズ

すっかり寒くなってきましたね~。

暑がり兼寒がりというワガママ体質の私には悩ましい季節となってきましたwobbly(笑)

あたたかい飲み物も欲する今日この頃、会社でもあたたかさをキープできるカップが欲しい~と思い、ある日街をプラプラ……

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ステラプレイスの「212キッチンストア」で「まさにsign01」なものを発見heart04
怒り顔のドナルドがツボすぎて、即お買い上げnotes
「212キッチンストア」とディズニーのコラボグッズはどれもこれも可愛くて見るたびたくさん欲しくなってしまいます。。。
キャラクターモノは卒業しなければいけない歳と思いつつ一向にできる気配が…な、な、ないwobbly(笑)

時間がたってもあたたかいし、フタつきなのもとても便利ですhappy01
となりに写っているのは、超オススメの「ポンパドール・ジンジャー&レモンハーブティー」ですclover
ジンジャー入りなので飲むとポカポカして、ほんのり酸っぱいレモンの味が美味しいですshine
カフェインをなるべく摂らないようにしているので、ノンカフェインなのもありがたいheart04

明日から11月……だんだん冬本番に近づいていきますが、元気に過ごしたいものですね!

(編集KK)

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2014年10月29日 (水)

1本だけフランスワインが…

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先日取材でおじゃました「La MELA」さん。

北イタリア料理と自家製パスタを楽しめるお店です。
ズラーっと並んだワインが圧巻ですよね♪
 
ソムリエでもあるシェフがセレクトしたイタリア産のワインたちなのですが、
中には1本だけ、フランス産があるのだとか。
探してみるのも面白そうですね!
北イタリア料理は、
バターやチーズなどの乳製品やお肉を使った料理が多いそうです。
う~む、地方によって料理の個性が違って、奥が深いですね。
 
それにしても、こちらのお店の、
“バターソースで食べる、中にチーズを詰めたパスタ”が、
もう、、絶品!!でした。
絶対にまた食べに行きますよ~。
 
(編集SK)
 

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2014年10月27日 (月)

紅葉とワインピクニック!

こんにちは!
先週末は、キレイな紅葉を見に出かけたくなる陽気でしたね^ ^
編集TNは、「赤れんがテラス」のプティサレさんでシャルキュトリーを買って♪
コロンさんでパンと道産ワインを買って♪ワインピクニックをしながら紅葉を楽しみました!

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映画「ぶどうのなみだ」のロケ地にもなった、「宝水ワイナリー」さんのピノ・ノワールと「山崎ワイナリー」さんのソーヴィニヨン・ブランを飲みました!

コロンさんには、ほかにもたくさんの道産ワインが揃っていたので、ぜひチェックしてみてください!

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(編集TN)

 

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2014年10月24日 (金)

カフェ特集のあのお店

みなさま、poroco11月号はご覧いただけましたでしょうか?

今回の「札幌CAFE2014」は、ニューオープンのお店も人気がとどまるところを知らないパンケーキのお店も、読者の人気店をも網羅した特集となっておりますheart04

そこで、取材に行った際の裏話をひとつ……note

P47の「Asuka Style」さん、お店の中のもの全てが華やかで素敵なのですが、特にイスがすごいsign01
一つひとつ、使われているファブリックも形も違うんです。
「お気に入りのイスを見つけてそこで時間を過ごしてほしい」と語ってくださった、オーナーの渡辺明日香さん。

私が一目惚れしたイスはこちら
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ピンクを基調にしたデザインとカラフルな洋梨のプリントが可愛すぎる~~~heart01

そしてそして、渡辺さんが「トイレもかわいいんですよ~!」と案内してくださって、覗かせていただくと……
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一面に貼られている壁紙、かわいい~~~heart04
お揃いのファブリックが貼られているゴミ箱もnotes

このように自分の好きなファブリックで、壁紙でも家具でも雑貨でも、オーダーメイドができるそうですshine
先ほど紹介したイスも、もちろん自分の好きなファブリックで自分だけのオリジナルを作ることもできるんですよsign01
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トイレの入口にある鏡もかわいいheart04

こんなにかわいい壁紙やインテリアグッズのおうちに住んでみたい…!
オーナーの渡辺さんの夢がたくさん詰まった、女子心がくすぐられる素敵なお店なので是非是非行ってみてくださいねheart01

(編集KK)

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2014年10月22日 (水)

オバケドーナツ♪

大通ビッセで、「OBAKE! SWEETS? SHOP Ⅱ」を開催中。
(~11/16まで) 
 
 
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というわけで、おやつを購入♪
「町村農場」の「オバケ!ピーナツドーナツ」(1個230円)。
 
さっくりとしたかぼちゃの生地の中にピーナツクリーム。
午後のおやつって、目が覚めて元気になれますよね~。
 
(編集SK)
 

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2014年10月21日 (火)

サプライズがうれしいフレンチ♪

こんちには!

現在発売中のporoco11月号「札幌 CAFE 2014」

お手に取っていただけましたでしょうか?^^

11月号が発売されたばかりですが、

ただいま編集部はporoco12月号と別冊・札幌の美食店の制作の佳境に入っております!!

12月号でもステキなお店がたっくさん紹介される予定ですが、

中でも、個人的にすぐに行きたくなってお食事に出かけたお店についてちょっとだけご紹介します♪

 

サプライズがいっぱいのお店で、

お料理が提供されるごとに楽しい驚きの連続です!

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焦げたパン……?



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切ってみると……

Photo
パンの中からパンが(笑)

じっくり火を入れるため、モッチリとした食感で美味しかったです♪

こちらは、円山エリアでオープンしたフレンチレストランで、

この10月に大通エリアに移転リニューアルしたお店です!

もともとステキだったお店がさらにパワーアップしていますので、要チェックです!

 

ここまで書くとどこのお店だかすぐにわかってしまいそうですが……(笑)

お店の詳細は、11月20日発売のporoco12月号をチェックしてみてくださいね♪

(編集TN)

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2014年10月20日 (月)

本日はporoco11月号発売日です!

遅くなってしまいましたが、

本日はporoco11月号cafeの発売日でございま~すshine

Poroco_cover1411

もう書店やコンビニさんで見かけてくれた方もいらっしゃるでしょうか~happy01

poroco11月号は大人気企画・カフェ特集です!!

新しいカフェはもっちろん、

人気カフェの人気メニューや最近話題のカフェニュースなんかも網羅しちゃってますよsign03

ワタクシIM的には秋はなぜだかミルクティーな気分です。

ふだんはミルキー&クリーミーなドリンクはあまり好まないのですが、

秋はなぜか欲するんですね~。

そんなわけで表紙には、これまた人気カフェの、ふわふわクリームがキュートな

秋メニューが登場です。

ほーらほら、ほっこりティータイム、過ごしたくなってきましたでしょ!?

さらにカフェだけじゃなく、

ワインと美味のマリアージュwine

みんな大好きごはんriceballパンbreadnoodle

そして、巻末にはporoco読者限定のオトクな「パンheartクーポン」がついていますdash(鼻息)

寒くなる季節は、ほっこり情報満載の

poroco11月号をぜひぜひご覧くださいheart

(編集IM)

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2014年10月17日 (金)

道産パクチーに魅せられて

別冊「札幌の美食店」の撮影もおおむね終わり、絶賛入稿中の日々ですshine

いろいろな所に取材に行かせていただきましたが、改めて感じたのは北海道にある食材の豊かさと、その魅力を存分に引き出す料理人の方々の情熱と巧みな技術。

中華の「茶月斎」さんでは、「大蒜炒鯖」というカリッと揚げた釧路産の鯖とサラダゴボウを、細かく刻んだパクチー(香菜)、揚げニンニク、豆鼓、唐辛子を合わせた薬味をたっぷり絡めていただくひと品を撮影させていただきました。

皆さんはパクチーはお好きですか?
私は大好きです!どのくらい好きかというと、大学生の頃よく行ってたベトナム料理のお店があったのですが、そこはフォーを頼むとコップくらいの大きさの器にたっぷり入ったパクチーが付いてきて、自分のだけでは飽き足らず友人のもまるごともらって食べる位大好きです(笑)

「茶月斎」さんで使っているのは、恵庭や千歳などの近郊で育てられたパクチーだそうです。
中華やエスニックで使われる野菜は、お恥ずかしながらほとんどが輸入でしか手に入らないのでは?と思っておりましたが、まさかそんなに近くで作られているなんて・・・・目からウロコでした。
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お味見をさせていただきましたが、忘れられない味になりました…heart04
パクチーも、心なしか独特の香りもややマイルドな気がしました。

スーパーなどでは道産のパクチー、まだまだ見かけないですよね…。
安全で高品質な道産の食材がもっともっと世に広まればいいなと感じさせられますshine

(編集KK)

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2014年10月16日 (木)

アキヒサハンダさんに行ってきました♪

先日、poroco編集部でワインレストラン「Akihisa Handa」さんに行ってきましたよhappy02wine


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「アミューズ~中富良野・天心農場産“栗大将”」


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「カリフラワーのババロワ 毛蟹添え」


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「枝幸産 ホタテのポワレ ブールブランソース」


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「昆布森産“真鱈” 昆布森産“ムール貝”のソース」

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「フランス・ぺルゴール産 マグレ鴨のロティ」


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「マロンとショコラのテリーヌ」



いや、もうね……大満足です……sign03
どれをとっても美味しくて、ワインとの相性も抜群sign03happy02


特別な日はもちろん、女子会など仲間でのんびり楽しむのもいいですよshine



Akihisa Handa
札幌市中央区南3条西3 プレイタウンふじ井ビル7F
011-252-9828



(編集SR)

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2014年10月15日 (水)

取材中に猫ちゃん発見

Photo
 
円山のイタリアン「TARASSA(タラサ)」さんの取材中に
発見してしまいました。
 
常連さんのネコちゃんだそうな。
三毛とトラがほどよくミックスした猫ちゃんww
 
なんだかオシャレです♪
(編集SK)

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2014年10月10日 (金)

ランチパスポートの期限が近づいています!

ランチパスポートの発売から、早3ヶ月が経とうとしています!
期限は10月17日と、残すところあと一週間となりましたdash

私も、ずぅ~っと行きたい行きたいと思いつつなぜか行けていなかった、大通篇の「Veggyの家」さんへ「行かねばsign01」と思い行ってきましたheart04
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「焦がしチーズのゴボウハンバーグドリアセット」ですhappy01
美味しかった~~~~heart01
チーズがトロントロンで、ゴボウの食感もあるハンバーグも、とっても美味しくて至福の味でしたheart02
ハンバーグって正義だと私は思いますhappy01(笑)

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同じく大通篇・饂飩四國さんの「牛肉・ちくわ天うどん定食」も美味しかった~~heart04
うどんもかやくご飯もやさしいダシの味わいが体に染み渡る美味しさですshine
うどんもツルシコでたまりませんheart04

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札幌駅篇のNature Trail Cafeさんの「野菜たっぷりスープセット」、こちらも美味しかった~~heart04
女子っぽいランチ~と思いきやスープもたっぷりで、ローズマリーの香りがふんわりのフォカッチャも食べごたえがあって、なかなかのボリュームでしたよnotes


期限は10月17日です!
(大事なことだから2回言いました)
「まだここに行ってない~」「これも食べてみたい~」という方は急いでくださいね~~sign01

(編集KK)

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2014年10月 8日 (水)

香り高い野生のルッコラ

ただいま編集部では「札幌の美食店」の取材ラッシュです。
 
先日お邪魔した「リストランテ テルツィーナ」さんのひと皿がコチラ
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美し~!
 
緑は、野生のルッコラです。花が咲いているのがわかります??
栽培されているものに比べて香りが強く、少し辛みがあるそうで、
お肉との相性がとても良いそうですよ!
 
う~ん。。。
お、い、し、そ、う!
 
(編集SK)
 

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2014年10月 6日 (月)

ステキ女子が注目していること

こんにちは!

突然ですが、porocoには「札幌ステキ女子Style」という連載コーナーがあります。

札幌でキラキラ輝いている女子の、パワーの源やいま気になること、その魅力に迫っています♪

10月号には、SALON77のヘアスタイリスト・yu nakataさんが登場してくれました。

ぜひチェックしてみてくださいね!

 

そして、ちょっと前の話ですが、poroco6月号では、

札幌のステキ女子のみなさんのオススメアイテムを紹介しました!

 

そこでわかったのは、札幌のステキ女子のみなさんは、

個人でアクセサリーや小物を作っているアーティストさんに注目している、ということ!

poroco6月号で作品を紹介したアーティストさんの写真を撮っていたので、

一部紹介しますね♪

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Pisnowar

廃材を組み合わせてほかにないアクセサリーを作っているそうです。

「箱まで作品」という感じのオシャレな箱なので、贈りものにぴったりです♪

http://pisnowar.wix.com/pisnowar

 

札幌のアーティストさんのアイテムも取り入れて、

秋冬のオシャレも楽しみたいですね!

(編集TN)

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2014年10月 3日 (金)

癒し写真をお届けします

先日、人生初の猫カフェデビューをしました!

以下、とてつもない癒し写真をお届けしますので心のご準備を・・・・

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はい、かわいい!

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はい、この子もかわいい!

そして、私も一緒に行った友人も、もはやその場にいた他のお客さんもみんなメロメロだったのはこの子
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か、か、か、かわいすぎる!
顔がどこかわからない!
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ハッ!ちょっと起きた!
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起きてすみっこに!
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かわいすぎる~~~~~~!!!!
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と思ったら壁をかけあがり、まるで守り神のように鎮座する姿、もはや神々しさすら感じます。


その場にいた人みんなが満面の笑み!
一緒に行った割とクールな友人も終始満面の笑みで、なんだか嬉しくなってしまいました(笑)
誰かや何かを心から「かわいい」とか「愛おしい」と思えることや、心から笑顔になれることがあるっていかに幸せなことなんでしょう、とぼんやり思います。
日々に忙殺されがちですが、そんなことを心に留めながら過ごしていきたいものです。
癒しの時間は大切ですねshine

この子たちに会いに行きたい!という方は中央区南2条西5丁目の「らぶねこ」という猫カフェに行ってみてくださいねcatたくさん愛でできてくださ~い!

(編集KK)
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2014年10月 2日 (木)

HTB・秋の改編&イベント

先日、HTBの秋の改編発表会に行ってきましたshine
もうご存知の方も多いかと思いますが、HTBの朝の情報番組「イチオシ!モーニング」がこの10月より25分早い6:00スタートとなり、2時間の大型ローカルワイドになって内容もパワーアップsign03


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今まで以上に北海道のニュースをいち早く伝えるのはもちろん、気になる天気予報コーナーの回数が増えたり、新コーナーが登場したりと、朝から見どころ満載ですsign01

私が中でも気になったのは、新コーナー「お弁当ウォッチングriceball
栄養にこだわったお弁当や時短で美味しく仕上げる技など、お弁当をテーマにしたコーナー。また、こちらは視聴者参加型で、おうちで作ったお弁当の画像を投稿したり、直接おうちまで取材に行ったり。
お弁当ってマンネリになりがちなので、いろいろな人の“お弁当の技”がみられるのはうれしいですよねhappy02



また、10月3日(金)、4日(土)、5日(日)には「HTBイチオシ!まつり」が開催しますnote

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場所は「ケーズデンキ月寒グリーンドーム」。なんとこのイベント、入場無料なんです~shine
会場では、ヒロ福地さんが長万部町でかにめし弁当を製造販売している「かなや」さんとコラボした「ヒロ特製 プレミアムかにめしバーガー」や、オータムフェストでも大盛況だった森町の老舗かまぼこ店とコラボした「ヒロ特製 森の宝物」をはじめ、北海道の様々なグルメが楽しめますrestaurant

また、マグロ解体ショーでは解体したマグロを無料でふるまったり、アーティストのライブがあったりと、書ききれないくらい内容盛りだくさんsign03


また、HTB女子アナウンサー3人組によるカフェ「アナカフェ」も。
こちらでは、美味しいコーヒーとともに、函館の美鈴コーヒーとコラボしたロールケーキも販売します。

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お味は3種類。何の味かはぜひ会場でチェックしてみてくださいねnote


「HTBイチオシ!まつり」について、詳しくはこちらをチェックhappy02


(編集SR)


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