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2014年3月の21件の記事

2014年3月31日 (月)

パン屋さんスタンプラリー参加ありがとうございました

こんにちは!

poroco3月号「札幌の美味しいパン屋さん」のプレゼント企画

パン屋さんスタンプラリーは3月31日の消印有効で終了しました(^-^)

編集部にはこんなにたくさんのハガキが!!

_mg_6977

参加いただき、本当にありがとうございましたm( _ _ )m

今回のスタンプラリーは、パン屋さんそれぞれのスタンプやサインなどを3店舗回って集める……というものだったのですが、それがとっても個性的で届いたハガキを見ていて楽しかったです!

たとえば……

117 Photo Photo_2

お店のショップスタンプ

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お店のシール

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パン型のスタンプ

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かわいいキャラクターのスタンプなどなど

ほかにもたくさんの印がありました!

 

中でも面白かったのが、

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パンダ

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赤パンダ

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パンを食べるパンダ♪

とバラエティ豊かなパンダさんが(笑)

 

ご協力いただいたパン屋さん、ありがとうございました!!m( _ _ )m

(編集TN)

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2014年3月28日 (金)

絶品カキ♪ by ポロコ4月号

Photo

ででーん。

なんと大きなカキフライ!!

みなさん、poroco4月号はもうお手に取っていただけましたか??

編集TNちゃんのブログにもあるとおり、

たのしい企画もついてます♪

ワタクシIMは先日、4月号巻頭特集の中でご紹介している、

カキの美味しいお店に早速行ってまいりました!

写真のカキフライは何といったらいいのでしょう。

生ガキの潮の香りとカキフライのクリーミーさが合わさった一品?

ほかでは食べられない“ブランドカキ”も揃ってまーす♪

こちらのお店、4月号発売日の翌日に早速スタンプラリーをしていってくれたお客様がいたそうです♪

みなさんも美味しいものを食べて、春の楽しい街めぐり、してみてくださーいhappy02

(編集IM)

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2014年3月27日 (木)

円山で美食ランチ

ただいま、poroco編集部ではporoco5月号を絶賛製作中ですpencil


ふだんのランチはデスクでかきこむようにカップラーメンとかコンビニおにぎりとかを食べている私は、美味しい料理の写真を眺めていると、「あぁ……美味しいものがたべたいたべたいたべたい…shock」と、発作が起こってしまうのです…bomb


ということで、美食ランチを食べに行ってきました。
ラ・ブランシュールさんrestaurant

Img_3960

Img_3962

こちら、ランチコースの一部。



あ~、やっぱり美味しいものを食べると満たされますね。お腹も心も。



ごちそうさまでしたlovely



(編集SR)

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2014年3月26日 (水)

UHBの「U型テレビ」が大幅リニューアル!

毎年春と秋に行われるテレビ番組の改編。
UHBで行われた記者発表に出席してきました。
 
今回の改編のテーマは
「きみと、ずーーーーーーっと300分」。
平日午後の時間300分もの大改編を行うということで、
そのメインとなるのが、現在放送中の情報番組「U型テレビ」を、「U型ライブEXPRESS」「U型ライブ」という2つの番組にリニューアル。
 
「U型ライブEXPRESS」は、「北海道の情報をどこよりも早く」と月~木曜は14:00スタート、金曜は14:30~スタート。
加藤寛アナウンサーと、水野悠希アナウンサーが天気、ニュース、エンタメ情報などを伝えてくれる番組です。
 
「U型ライブ」は月~金曜の15:45~16:40に放送。
これまでスタジオにいた大村キャスターが、八木アナウンサーとともに生中継や取材に出て、スタジオではこれまでニュース番組を担当していた松本裕子キャスターが編集長として、様々な生活情報を伝えてくれるそうです。
 
そして、その後に続くニュース番組も新キャスターによる、2時間20分と拡大。
新キャスターは報道記者や営業経験などのある中川尚さんと、同じく記者経験のある新崎真倫さん。
これまでアナウンサー職をしていたわけではない、フレッシュコンビです。
 
そんな発表があったあとで、各番組のキャスターを務める方々が登場!
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みなさんがもっているのは、テーマに合わせて作られた300分をモチーフにしたメガネ。
 
来週月曜からスタートということで、どんな番組になるか楽しみですね!
(編集AO)

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2014年3月25日 (火)

本日発売!最新カフェ総まとめ「札幌Cafe本2014」

本日、25日(火)は「2014年度版 札幌Cafe本」の発売日ですcafe

14cafe_coverhol

今年のカフェ本は、一味ちがいます。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

今年のトレンドがわかる!new

oneパンケーキのお店

twoコーヒースタンド

three体にやさしいごはんカフェ

さっぽろ10区別でわかる!new

cafe中央区(円山・中心部)・北区・東区・西区・手稲区・南区・豊平区・白石区・厚別区・清田区

cafe札幌近郊、小樽、ニセコ

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

ということで、この一年は、

パンケーキのお店や、本格焙煎コーヒー店プロデュースのコーヒースタンド、ヘルシーなごはんのカフェが増えました!

という札幌3大トピックで特集。

もちろん、札幌10区の新しいお店や人気店、合わせて148軒のカフェを掲載しています。

うれしい機能も、ついてます♪

↓ ↓ ↓

noteオトクな読者サービスつき

note全店に、2次元コードつき→スマホやケータイに店舗情報や地図が出せます!

note禁煙・喫煙・分煙マークつき/ママにやさしいこどもマークつき

新しいカフェを探したい、居心地のいい場所を見つけたい、札幌の人気店を押さえておきたい、そんなカフェ好きのみなさんにオススメです。

完全保存版です!ぜひ、手に取ってみてくださいねhappy01

(編集長)http://twitter.com/yukikoyagi/

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2014年3月24日 (月)

poroco4月号の遊び方♪

こんにちはsign03

ただいま絶賛発売中のporoco4月号はお手に取って頂けましたでしょうか?

巻頭特集は「サツエキ・大通・狸小路」ですhappy02

だんだんあたたかくなるこの時期、porocoをご参考に食事やショッピングに出かけてみてはいかがでしょうか?

 

巻頭特集では、そんなお出かけ気分を盛り上げる企画、

「サツエキ・大通・狸小路 HAPPYスタンプラリー♪」にも注目ですsign01

P42~62に掲載されているお店3店舗に行ってスタンプを集めると豪華なプレゼントが当たるチャンスnote

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より分かりやすくスタンプラリーの遊び方を伝えますと、

まずはP64ページを開きまして……

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点線に沿って台紙を切り取ります

P1030241

掲載店に行って、お会計時に

porocoスタンプを押してもらいましょう♪

 

編集TNも先日、巻頭特集に掲載のお店に行ってきましたsign01

P57に掲載の「常春」さんですnote

001

コーヒーやラテアート、スイーツなどでほっとできるお店ですshineeye

夜はお酒とともにアラカルトメニューも楽しめます。

店主の方はソムリエでもあるので、ワインのラインナップも豊富sign01

せっかくなので、好みの味を伝えて白ワインを選んでもらいましたhappy01

かわいいラベルですheart04

002

白ワインにシフォンケーキ(笑)

スーツも美味しくいただきましたshineconfident

 

ぜひ、お店めぐりを楽しんでみてくださいねsign01

(編集TN)

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2014年3月21日 (金)

20日発売!4月号はサツエキ+大通+狸小路♪

昨日発売となりました、20日(木)は「poroco」4月号の発売ですhappy02

巻頭特集は、サツエキ・大通・狸小路

Prcinf20140312164851

表紙はご覧のとおり、サツエキと大通公園をイメージしています。

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カメラマンの指示で並べ直す編集IM、決して、おままごとしているわけじゃありません。必至です……

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テレビ塔は、エッフェル塔(笑)

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サツエキのイメージは、デザイナーさんのアイデアで、ひもと積み木。

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そのほかにも、雑貨やデリ、スイーツなど、特集にちなんだグッズも置いて、

porocoのサツエキ・大通・狸小路地図ができました!happy01

特集の中の一軒、道新の夕刊でも紹介した「JITAPA DX」へ。

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仲小路のちょっと奥まったところにあるマニアックな場所。

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M's仲町ビル、看板を一瞬見ると、オジサン的な飲み屋ビルと思いきや、ちょこちょこと面白いお店や可愛いお店が入ってます。

どのメニューを撮ろうかと、ガイヤーン(タイ風焼き鳥)とか、

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ヤムウンセン(辛い春雨サラダ)を撮ったりしたりして、最終的に、プーパッポンカリーにしました。

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タイのビールもあるのですが、スイートなスパークリング飲料「SPY」なんかもありましたよ。

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ジダパさんに会うのは、「poroco女子会」以来。ひさしぶり! あのときはありがとうございました~移転リニューアル、おめでとうございます♪

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その後、となりのイカ焼き屋さんへとはしご酒。

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おしゃれな店内で、イカ焼き!

大阪のイカ焼きをご存知の方はなつかしいかも。

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なつかしいついでに、「たこさんウインナー」も注文しました(笑)

お店がたくさん載っているのでなかなか行ききれませんが、面白いお店がいっぱい載っているので、少しずつ制覇したい私でありますwink

(編集長)http://twitter.com/yukikoyagi/

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2014年3月20日 (木)

春メイク特集♪

本日発売のporoco4月号では、春のメイク特集を掲載しておりますshine


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今春大注目のピンクメイクなど、札幌で活躍するメイクアップアーティストによるメイク術をご紹介しておりますnote


ぜひチェックして、春のおしゃれを楽しんでくださいねshine


(編集SR)

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2014年3月19日 (水)

4月号の「1,000円美食ランチ」に、円山のイタリアン「Dellamore」が登場!

3月号の読者限定「1,000円特別デザートセット」もう利用しましたか?
「Rana」のパンケーキセットがカード持参で1,000円になるのは本日までですよ!
 
そして、明日発売の4月号では、「1,000円美食ランチ」に北円山のイタリアン「Dellamore」の生パスタランチが登場します!
 
1,575円のパスタコースが中綴じのカードを切り取って持っていけば、なんと575円オフの1,000円で楽しめます。
(利用すれば、porocoを買ったもと がとれちゃいます!)
 
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パスタメニューは6種類からセレクトできて、サラダ、自家製パン、コーヒーor紅茶orエスプレッソつきです。
 
パスタはメニューによってスパゲティとフェットチーネがあって、どちらもオリジナルの生パスタ。モチモチの食感がたまりませんよー。
 
 
詳しくは明日発売のporoco4月号でチェックしてください!
(編集AO)

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2014年3月18日 (火)

春と言えば・・4月号♪

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いや~

春めいてきましたね~~~。

風はちょっぴりまだ冷たいですが、

やっぱり日射しが違う! 春が確実に近づいてきている・・happy02happy02happy02

というわけで、もうすぐporoco4月号が発売になります!

写真はとあるお店の撮影風景です^^

オーナーさん、ちょっぴり緊張中smile

どこのお店かは、20日に発売になるporoco4月号を要チェックですよ~!

(編集IM)

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2014年3月17日 (月)

心もおなかも満たされる、エッグベネディクト♪

こんにちはsign01

突然ですが編集TNは普段、

近くの食堂で定食を15分で食べたり、PCの前でパンをほおばったりと、

かなり心と体に悪いランチタイムを過ごしています♪

 

ゆっくりと美味しいランチをいただいて、

心も体もストレスフリーになりたい……!

と思っていたところ、

本当に今の気分にピッタリなランチが

ホテルオークラ札幌1F「コンチネンタル」さんに登場しました!!

 

「食べることで、ココロもカラダも健やかに癒されますように」

というシェフの願いが込められた1日10食限定!女性向けの月替わりランチセット

「HEALING LUNCH~ヒーリングランチ~」ですsign03

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3月のメニューはporoco読者さんからも人気のエッグベネディクト

サラダとスープがセットになって1,300円ですnote

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ポーチドエッグをナイフでサクリと切ると、

とろりと黄身が……heart04

フワフワでなめらかなオランデーズソースと

厚切りのハム、イングリッシュマフィンと一緒にいただきますshine

すべての要素が絶妙にマッチして

一口ほおばっただけで幸せになりました……

 

エッグベネディクトのほか、

野菜の旨味たっぷりのスープ

ローストビーフやチキンなどが入ったサラダと

すべてがホテルならではの丁寧なひと品でした♪

 

4月は近代美術館で開催されるミュシャ展を記念したランチセットが提供されるそうですnote

エッグベネディクトは3月限定なのでお早めにどうぞ~~~sign03

提供日:月~土曜日

時間:11:30~15:30 L.O 15:00
https://www.sapporo-hotelokura.co.jp

(編集TN)

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2014年3月14日 (金)

今年は北海道のワイン!

「しあわせのパン」の次は、北海道のワインの映画「ぶどうのなみだwine」が秋に公開となります。

この前のさっぽろスイーツのグランプリも北海道産のワインを使ったケーキだし、なかなかワインづいてる北海道ですね。ワインのイベントもたくさんあります。

先日、京王プラザホテル札幌で、日本ワイン(国産のぶどうでつくられたワイン)のセミナーがあったので、さっそく行って来ました。

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テーマはテロワール(土地、風土)についてで、北海道のワイン醸造家やチーズ職人の方々によるシンポジウム。

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第2部は、北海道や日本のすぐれたワインとチーズのパーティ。すべてを紹介するいとまがないのですが、たとえば「山崎ワイナリー」。

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なかなか希少な「クリサワブラン」もあったり……

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生産者さんもいらっしゃっているので、ワイナリーの人とお話しながら選ぶ一杯は、とてもためになります。こちらは、「ドメーヌタカヒコ」。

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「滝澤ワイナリー」のピノノワールも出ていました。

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ラベルがまだできていない「旅路」は、ぶどうの品種名。こういうのが飲めるのも、とても勉強になります!

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チーズも北海道で評判のチーズ工房のものが出ていました。

R0026366R0026368 R0026369 

京王プラザホテルのシェフたちによる料理も、ワインに合わせたものばかり。

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アスパラと姫竹の天ぷら、春の味でした。

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「ぶどうのなみだ」、一足先に拝見させていただきましたが、大泉洋さんのシリアスな演技に胸が熱くなる、そしてほのぼのする世界もあり、とても魅力的でした。

秋に公開されますが、もう一度みたい! 今年の秋が、待ち遠しいです!wine

(気が早いかな?)

(編集長)http://twitter.com/yukikoyagi/

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2014年3月13日 (木)

美食で女子会

学生時代の仲間うちで、“大人女子会”という名の美食を食べる会を定期的に開催しております。
(いや、全員アラサ―女子なので、すでに立派な大人なんですけどね。『私たちも美食を囲みながら女子会できるくらい大人になったね』っていう意味での“大人女子会”というネーミングです。たぶん……)

今回は、道産の良質な食材を使ったフレンチを味わえるお店「La Sante」さんに行ってまいりましたrestaurant


いつものごとくメニュー名は失念のため写真をズラズラ……


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あ~、気の合う仲間と素晴らしい美食……最高の夜でございましたshine



(編集SR)

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2014年3月12日 (水)

円山にニューオープンの「Daisy's」

現在発売中のporoco3月号のニューオープンに掲載している「Daisy's」。
誌面で紹介している通り、大きな窓の外は円山公園という抜群のロケーションにあるカフェレストランです。
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↑NEWOPENページでは使わなかった別カット
 
日常をわすれてのんびりできます。
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↑腕をふるっているシェフはフランス人シェフ。
 
フランスでは星つきレストランで腕を磨いていたということですよ。
 
大きな看板などはないので、ちょっと迷ってしまうかもですが
かつては「フェスティナランテ」というカフェ好きの方たちにはよく知られたお店があったところ。
 
そして、来週からは夜もビストロして営業をスタートする予定。、
3月号では、はじまったばかりのディナータイムの食事券のプレゼントをいただいています。
 
P158をチェックして、どしどしご応募ください!
 
(編集AO)
 

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2014年3月11日 (火)

あの店の新作・・・・

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あら?

なにやらフォークとナイフのシルエット・・・・・eye

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フルーツがたっぷりサンド・・・・・heart

こちら、フランス人シェフのダニーさんが作るガレットで人気の「ダニーズレストラン」の新作スイーツですって happy02

先日ランチに伺いましたら、試食させてくださいましたhappy02

パリッパリにしたクレープ生地でフルーツとカスタード(この日は売り切れでホイップで対応してくれました)をたっぷりサンドした斬新なスイーツchick

「へぇぇぇぇ」⇒「美味しい!」

といった2度楽しめるスイーツですよnote

poroco3月号P45「円山美食ランチ」でも、

コスパの高いランチを提供してくださっていますwink

ここで紹介しているスイーツ「ヌーベ オムレツ」も衝撃的(ウソじゃない!)な食感と美味しさなので、ぜひぜひおためしあれ~good

(編集IM)

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2014年3月10日 (月)

札幌のコーヒー豆

こんにちは!

先週に引き続き、札幌カフェ本を制作中の編集部です!

札幌ではたくさんの自家焙煎珈琲のお店がありますが、

今回のカフェ本では、自家焙煎のお店を紹介しているページもあるのでぜひチェックしてみてくださいね♪

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写真は、ずっと前に買って使い続けているミルです。

もっと機能的なミルがほしいなと思います……

(編集TN)

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2014年3月 7日 (金)

いよいよ発表!2014年「さっぽろスイーツ」グランプリ

「さっぽろスイーツ2014」グランプリ発表! crown

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スイーツ王国さっぽろ会長(きのとや社長)の長沼さんからご挨拶があり、「今年も最高のさっぽろスイーツができた!」と太鼓判。

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札幌市長の上田さんも(大の甘党です)も、「今年はワイン、お米、と北海道が近年注目されている素晴らしい食材が使われた」と喜んでいらっしゃいまして。

そんなグランプリ作品はコチラ!

【洋菓子部門】crownさっぽろチーズワイナリー (京王プラザホテル 南保圭佐さん)

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「poroco」用に撮影していたカメラマンさんがライトを当ててくれたので、かなり本格的な写真に……

北海道産の赤ワインとチーズのタルトですが、ワインのアルコールは飛ばしているのでご安心を。

スイーツ番長TNに試食してもらったところ、

「さっぱりとした味わいで、家族全員で楽しめるようなケーキ。ツヤツヤの表面にはキラキラしたゴールドが入っていて美しいので、お土産にも喜ばれそう」

とのことでした。

最近、ワインにはまっているようで、「ワインとチーズならもうちょっと濃厚系にして、お酒にも合うようにしてくれたら良かったー」と言ってましたので、大人向けのバージョンにも期待したいところです。

というのも、「さっぽろスイーツ」グランプリのスイーツはレシピを公表、市内のいろんなスイーツ店でいろんなパティシエがアレンジしてつくってくれますので、各店どんなアレンジになるのか楽しみ♪

そして、

【焼菓子部門】crownさっぽろポップなキャラメリゼ (パティスリーフレール 古田浩真さん)

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札幌の雪道をイメージ、北海道産の玄米ポップライスをキャラメリゼした、軽やかでオシャレなスイーツ。

「おしゃれで新しい!」と思っていたら、昔からある「ポン菓子」や「ドン」みたいで懐かしいという審査員の意見もあり、なるほどーと思わせられた、なつかしくて新しい、札幌の新感覚スイーツになりました。

誰かのお土産にしたいので、パッケージにも期待ですね!

さあ、今年の春から、2014年のさっぽろスイーツが、まちじゅうに始まります。cakecakecake 春よ来い!cherryblossom

(編集長)http://twitter.com/yukikoyagi/

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2014年3月 6日 (木)

太眉の作り方

最近、メイクのトレンドがどんどん変わってきていますよねsign01


中でも大きな変化は“”。
以前は細眉が主流で、ちょっと前には困り眉なんてゆうのも登場しましたが、今はなんといっても太眉ですsign03

太眉っていうと'90年代のW浅野とかトレンディードラマを想像してしまいますが、今年のトレンドの太眉はその当時とは大きく違いますup


現在発売中のporoco3月号「poroco favorite cosme」では、初心者でもカンタンに作れる太眉の作り方を順をおってご紹介happy02

1__

眉を変えるだけで、一気にトレンド顔になれちゃいますよ~shine


ぜひお試しくださいhappy02


(編集SR)

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2014年3月 5日 (水)

次号のwelcome to porocoは「銀の匙」の中島健人さんが登場です!

3/20発売poroco4月号のインタビューページ「welcome to poroco」には、北海道ロケ作品「銀の匙 Silver Spoon」で主演を務めているsexyzoneの中島健人さんが登場。
 
1754
 
農業高校を舞台にした作品ということもあり、動物たちと触れ合いまくっていたという中島さん。ロケ中のウラ話なども聞いておりますので、ぜひチェックしてください。
(北海道外の方も発売日以降にHPから購入できます!)
(編集AO)

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2014年3月 4日 (火)

灯りをつけましょ ぼんぼりに~。

Img_2818

昨日はお雛祭りでしたね。

といいつつ、家に帰ったら3月4日になっていたのですが・・・
疲弊しきって「ビールでも・・・」と冷蔵庫を開けると・・・・

eyeひなケーキが鎮座しておりましたcherryblossom

夜に食べるのもなんなので、
今朝大事にいただきました~。

なんだか、日本の伝統行事って、心がほっと和みますよね。

そんな、ほっと和んだこころで春の訪れを感じた一夜なのでしたcatface

(編集IM)

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2014年3月 3日 (月)

肉とワイン

こんにちは!

あたたかい日が続いていたと思ったら、

また雪がビュービュー降り始めてしまいましたね……

昨年からのにわか山ガールの編集TNは

早くアウトドアに出かけたい気分です。

 

さて、先日アウトドア料理のような豪快な肉料理が楽しめる

ポロコ読者さんの間でも人気のお店の一つ

「THE MEAT SHOP」さんに伺いました♪

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ドライエイジングビーフとラムのロースト

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お肉だけじゃなく、野菜も美味しい♡

こちらのお店は、ボトルはもちろんグラスワインも豊富で

肉とワインをおなかいっぱい味わいたいときにもオススメです。

がっつり肉料理のほか、

ビストロメニューも美味しく、店内もオシャレなので

女友だちとのごはんやデートにもぴったりです♪

(編集TN)

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