「ベジポタラーメン」のお店オープン！

いきなりですが、ベジポタラーメンってご存知ですか？

ベジタブル・ポタージュ、略して「ベジポタ」。

じゃがいもや玉ねぎ、人参、キャベツなど数種類の野菜をミキサーにかけてポタージュ状にしたラーメンのことで、

東京では、ベジポタのつけ麺がはやっているらしいです。

恥ずかしながら初耳だったのですが…、そのベジポタラーメンのお店が札幌にオープンするということで、マスコミ向けのプレオープンに足を運んできました。

こちらが、そのベジポタラーメン「ベジポタ塩」。

その味わいはというと、、

正直そんなに期待してなかったんですけど（すみません！）、まろやかで旨味もたっぷり、レンコンやささみといった具材とのバランスも○と、

美味しいです！

最初はそのまま、食べながらベジポタのペーストを崩し、さらにテーブルにあるバジルペーストをお好みでかけてと、味の変化も楽しめます。

カロリーが低いのもうれしいですね。

お店は「麺処　しずる」（中央区南4条西5丁目　530-6565）

グランドオープンは8/26ということですが、オープン記念のイベントとして、今日8/21から3日間はなんと1杯100円！で提供。

12：00～14：00、17：00～20：00で、なくなり次第終了とのことです。（8/26～の通常の営業時間は17：00～翌3：00）

ベジポタラーメン以外にも、醤油や味噌もありますよ。

興味のある方はぜひ足を運んでみてください！

（編集AO）

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