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2013年8月14日 (水)

小樽の海でBBQ!

こんにちはsign01

お盆休みをいかがおすごしでしょうかhappy01

 

インドア派だった編集TNが

なぜか今年からアウトドア熱に火が付き、

手始めにBBQをやろう!と思い立ち、

自ら積極的にBBQを企画しましたよsign03

Bbq_004

小樽の海辺で行ないましたshine

Bbq_001

Bbq_002

やっぱり北海道のBBQといえば魚介は欠かせませんよねheart04happy02

炭の効果もあると思いますが、

野外というだけでとっても美味しくなりますよねshineshine

Bbq_003

そして編集TNは形から入りたがるタイプなので……

ダッチオーブンを購入note

ダッチオーブンとは……

鉄製の鍋で、食材にじっくりと熱を加えられる。

野外でもオーブンで調理したようなお料理が作れる。(編集TN)

Bbq_005

鶏肉とゴロゴロ野菜をじっくり焼いたら、

旨味がぎゅっと凝縮されてましたhappy02

飽き性ですが……

この美味しさを忘れず、どんどん使っていきたいと思いますsweat01

Bbq_006

(編集TN)

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