札幌のホテル中華シェフ５人がコラボ！

明日1/11（金）より2/11（月）まで、札幌市内の５ホテルが合同で中国料理のフェアを行なうことになりました。

「温食健美」といって、冬なので、ショウガをたっぷり使った女性がよろこぶぽかぽかメニューを各ホテルで提供するそうなんです。

さっそく記者会見に行ってまいりました。別々のホテルのシェフが集まるというのは、なかなか見られないチャンスですね。

写真右から「京王プラザホテル」南園の尾澤料理長、「札幌グランドホテル」黄鶴の青山料理長、「札幌パークホテル」桃源郷の千葉料理長、「ホテルオークラ札幌」桃花林の欧陽料理長、「ルネッサンスサッポロホテル」美麗華の本間料理長。

   

メニューはそれぞれのホテルで考案し、料金のみ統一。ランチは税込み2,000円、ディナーは6,000円とお手頃です。

その内容も「女性向け」とあって、フカヒレなどコラーゲンがあったり、薬膳を活かしたりと、カラダにうれしいものばかり。全メニュー制覇したい！

【温食健美】1月11日(金)～2月11日(祝・月)

■札幌グランドホテル「黄鶴」

（ランチ）　http://www.grand1934.com/rest/kokaku/campaign_l.html

（ディナー）　http://www.grand1934.com/rest/kokaku/campaign_d.html

■ホテルオークラ札幌「桃花林」

（ランチ）　http://www.sapporo-hotelokura.co.jp/restaurant/tokarin/lunch/

（ディナー）　http://www.sapporo-hotelokura.co.jp/restaurant/tokarin/dinner/

■札幌パークホテル「桃源郷」

http://www.park1964.com/n_restaurant/menu_togenkyo_hotel5plan.html

■ルネッサンスホテルサッポロ「美麗華」

http://www.rnsph.com/restaurant/detail.php?topicsID=337

■京王プラザホテル札幌「南園」

http://www.keioplaza-sapporo.co.jp/restaurantAndBar/nanen/

札幌は都会の割に中華料理のお店が少なく、ラーメンのイメージがつよいそうですが、実は「札幌のホテルにはいい中国料理店が揃ってるなあ」と思ってました。

だから、札幌の人（特に女性）にこそ、美味しい中華を食べに来てほしいと企画したそうなんです。こんな機会はなかなかありませんよー

さらに、3軒以上回った人には抽選でプレゼントが当たる「スタンプラリー」も実施！詳しくはレストランで確認してくださいね。

明日からいよいよスタート、みんなで札幌の中華を応援しよう！

（編集長）http://twitter.com/yukikoyagi/

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