今年もお世話になりました。

本日、ポロコスタッフは仕事納めとなります。

今年も読者のみなさん、関係者のみなさん、お店のみなさん、本当にありがとうございました！<m(_ _)m>

と早くも締めくくってしまいますが、本日は大掃除やら年賀状やらでバタバタ……

先週末は、ただいま発売中「poroco」1月号を見て、おうちグルメで済ませた私。家の掃除やら何やらで動けず、とても便利。

本誌を読んだ方ならおわかりの、オギノのミネストローネ。

自慢のパテは冬限定のエゾシカにして、ピクルスと。

白糠酪恵舎のツカモルツァをあぶってパンにつけ、十勝ワインのヌーヴォと合わせてみました「道東マリアージュ」。

田中青果のにしん漬と、鹿児島で買った「黒千代香（くろじょか）」で焼酎のお湯割りを……。

飲みすぎた朝は、こちらもporocoに出ていた「IKI」で見つけたアンティークの急須と茶碗（合わせて500円！）で、お茶をほっこりいただきました。

   

そんなこんなでバタバタと、明日には帰省ラッシュの波に。

札幌にいらっしゃる人でまだ「poroco」1月号を見ていない方、年末年始のお店の営業についても載ってますので、ぜひ参考にしてくださいね。

（編集長）http://twitter.com/yukikoyagi/

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