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2012年12月10日 (月)

しみわたる・・・美味

「からだにしみわたる美味しさ」ってこのことですね・・・confident
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編集部恒例の月イチ打ち上げ。
今月は滋味深い和食をいただけるshine「うさぎや」shineさんへ。

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八寸に
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いくらちゃんの親子炊き込みごはん。

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〆にはなんと、「ゆめぴりかのジェラート」ですhappy02

決して決して強く主張することない、
やさしいお味のおだしですが、
しっかりと食材同士を引き寄せあい、一つにまとめるしなかやな強さ(?)

これぞ大和撫子なおだしです!!

美味しいものをいただくと、どうも擬人化しがちな私ですが、
今回はまさに、

「このおだしのような日本女性になりたい」fuji

と思えるお味でございました。

やさしい強さって味にも人にも必要なんですね・・・catface

意味不明な擬人化ですが、
きっと、一緒に行った編集長とTNちゃんはわかってくれるはず・・・苦笑

「うさぎや」さんは現在絶賛発売中の「2013年度版札幌の美食店」にも掲載されております!!

ぜひチェックして、その味わいにいやされてくださいね~~paper

(編集IM)

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