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2012年10月の19件の記事

2012年10月31日 (水)

ちょいとしたグルメネタ

10月31日は、ハロウィン!

編集IMのブログにも書いてありましたが、実は……

地味に、土用の丑の日だったんです。私、こういうのは欠かしたくない性分で、ランチはデパ地下に走って、うな重買いました。(なかなか売ってないですね、時期的にやっぱり)

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あ、ブログ!って最後の一口で撮りましたcoldsweats01

そういえば、WebスタッフQのブログでは、たぬきそば(うどん)のネタがありました。

関東では、「たぬきそば(うどん)」は天かす入り、「きつねそば(うどん)」は揚げ入り。

関西では、「たぬき」は揚げ入りのそば、「きつね」は揚げ入りのうどん。

ここまでは両方に在住したことのある私は知っているのですが、さらにコアな情報をお教えしましょう。

関西では、「きつね」のほかに「きざみ」があります。これは、揚げをきざんで、長ネギと一緒に煮込んだやつをのせたもの。

私は、きつねうどんよりきざみうどんの方が好きで、札幌にはなかなかないのですが、シャンテの地下の讃岐うどん屋さんで発見。ショウガをたくさん入れて食べました~。

そして、私の故郷・金沢では……

金沢では、「たぬき」は、あんかけうどんのことなのです。具はほとんどありません。しょうゆベースのあんに、ショウガがのってただけ。

そして、関西の「きざみ」は、金沢では「いなり」というのです。

金沢のうどん屋さんには、きつねうどん(大きな揚げ入り)と、いなりうどん(きざみ揚げ入り)のメニューがあります。たぬきは、あんかけうどんですよ。

旅行の際には、チェックしてみてくださいね♪

(編集長)http://twitter.com/yukikoyagi/

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2012年10月29日 (月)

ハッピーハロウィン★

Img_3203_2

「IMさん、忙しそうだから~」
といって、ポロコスタッフのJちゃんが買ってきてくれましたcrying

ありがとうございますheart04

とってもかわいいジャックオランタンのパンプキンパイ。

そういえば、ハロウィンの時期ですものね~。

美味しくいただきましたheart

「欧風洋菓子 エル・ドール」さんで買ってきてくれたそうですnote

エル・ドールさんの札幌本店と平岡店は「poroco×CNカード」加盟店なので
ポイントも貯められちゃいますよ~good

(編集IM)

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2012年10月26日 (金)

料理人の休日レストラン2012

昨年大好評だったイベント「料理人の休日レストラン」に行ってきました!

総合受付は、なんと三吉神社

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境内では受付があったり、マルシェで野菜が売られていたり、屋台が出ていたり。お祭り、という雰囲気と、人のあたたかさが感じられましたhappy01

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料理人と生産者さん、そして、東北とのつながりまで意識したイベント。東北名物「芋煮」は、あの仙台「アルフィオーレ」の目黒シェフが手がけたスペシャル版。おなかもあたたまります。

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他に会場がいくつかあるのですが、昨年からパワーアップして参加店も拡大して、今回は3部制に。混むだろうなあ、と私はなるべく混雑を避けて3部から参加。

会場では、予定していたメニューが次々と売り切れ……そう、行列を避けて後で来ると、お目当てのメニューが食べられないこともあります。苦労した人がむくわれるのですね。

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このイベントの中心人物、「サグラ」の村井シェフと小西由希さんの真剣な様子。(すいません、大変なときに……でもかっこいいなと写真撮ってしまいました)

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有名な「らっきょ」の井出さんも発見! 

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エゾシカのスープカレー。竜田揚げのようなエゾシカ肉が美味しくて、辛めにしてもらったら寒い外でもじんわり暑くなってきました。

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会場の「sagra」では「CapriCapri」の塚本シェフが自ら腕をふるった、「上泉さんの放牧豚と富樫さんの有機大豆のソガイさんのトマト煮 」。これはコスパが高すぎる、美味しすぎます。心意気を感じます。

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大混雑の会場では知り合いとも次々に出会い、みなさん「おなかいっぱい……」「もう食べられない……」と戦い抜いた?ような顔ばかり。

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今年も大盛況! たくさんの札幌のお店の人たちが一肌もふた肌も脱いだグルメイベント。来た人たちも幸せそうな満腹な顔ばかりでした。

関係者の皆さん、本当におつかれさまでしたhappy01

(編集長)http://twitter.com/yukikoyagi/

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2012年10月25日 (木)

オススメのお店やメニュー教えてください!

絶賛発売中のporoco11月号、もうお読みいただけましたでしょうか。

実は、10月号より読者からのクチコミ情報のコーナーをリニューアルしていたのをご存知でしたか?
こちらが新しくなったクチコミ情報ページ
「クチコミ投稿室」
9675
情報やコメントだけでなく、写真も一緒に募集しています!
採用された方には、「poroco×CNカード」のポイントを100ポイントプレゼント!
というわけで、
「新しい店発見しました!」とか、
「このお店、しばらくporocoで見てないけど、こんな新しいメニューがありましたよ!」とか、
ちょっとした情報でも構いません。
写真ありの場合はこちらへ、
写真なしの場合はこちらまで、どしどし投稿ください。
よろしくお願いします!
(編集AO)

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2012年10月24日 (水)

すてきなウエディング

先日、高校時代の友人の結婚式に出席してきましたheart04

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パーティの会場はジャルダンドボヌール

イルミネーションがきれいheart04

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たくさんのお花で飾られていてとっても華やかでした

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会場のスタッフさんのパーフォーマンスが面白かったです。

パーティまでの待ち時間に商品があたるカジノゲームをやったり

司会の方がおもしろく盛り上げてくれたり・・・・・・

楽しくて心あたたまるウエディングでしたheart04

(編集TN)

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2012年10月22日 (月)

カッパの叫び

「おーい、みんなーsign03
ポロコの11月号が発売になっているよー。
今月号は『プチ温泉旅』だってー。
ねぇねぇ、買いに行こうようーsign03

Kappa

おやおや、
いまにも歩きだしそうな、やけにリアルなカッパくんが
ポロコ11月号を宣伝してくれているではありませんか。

Sara

ツヤやかな彼の頭のお皿diamond


そうですsign03

先日の編集長ブログにもあるとおり、

ポロコ11月号は「お気軽プチ温泉旅」spaですsign03

Cover_2

近頃めっっっきり寒くなってきてますから、
「温泉spa」という文字だけでも恋しい限りです。
まぁ、取材中は厳しい残暑で汗だくでしたけど・・・・coldsweats01

Cover2

表紙や巻頭特集内には読者モデルさんも登場していますwink

定山渓温泉街で撮影したんですよ。
冒頭のカッパくんも定山渓温泉にいた子です。

さぁ、寒い季節は、
あったか~い温泉と美味しいもので
元気に乗り切りましょー sign03rock


(編集IM)

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2012年10月20日 (土)

本日発売!「poroco」11月号は、週末のプチ温泉旅♪

本日20日は「poroco」11月号の発売日です~!

巻頭特集は、電車やバスで行けるラクラクな旅「お気軽プチ温泉旅spaです。

表紙はこちら。

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定山渓の人気のホテル、エステルームの前にある休憩コーナーで読者モデルのお二人と撮りました。

このエステルーム、ふかふかのじゅうたんと、穴ぼこの中で休めるので気に入っちゃいました~scissors

今回紹介するエリアはこの5ヵ所↓

one人気の港町+温泉……小樽・函館

two温泉街でグルメ旅……定山渓・登別

three癒しの温泉リゾート……支笏湖

いずれも温泉と、まわりのお店をピックアップして紹介。電車やバスで降りて、てくてく歩けるように周辺マップもありますよ。

私は入稿前のゲラを眺めているうちに、「よし、行っちゃえ!」と週末に函館に旅行(=仕事からの一時避難?)してきました。

夜景~♪ やっぱり久々に感動しましたよ、きれいだった……shine

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そして次号に掲載する、大沼のカフェレストランで、湖上ランチ~♪

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ぽかぽか陽気で、船を降りてからも、スイーツでまったりcatface

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大沼から函館まではJRでとことこ鈍行の旅もいいもんです。あ!新幹線の線路が建設中だ!とリアルに工事の様子が見えました。

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帰りはやはり、駅弁。

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ニシンとカズノコの親子がどーんとのった昔ながらの「鰊みがき弁当」。美味しいです。缶ビールを飲んで、ぐっすり……あっというまに札幌に戻りました。

函館でも大沼でも温泉にゆっくり浸かれて、つかのまの休息でしたcatface

みなさんもポロコを見てさっそく行ってみてくださいね~spa

(編集長)http://twitter.com/yukikoyagi/

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2012年10月18日 (木)

poroco15周年記念 コラボコーヒー豆発売中!

11月号の発売も目前ですが、、

poroco10月号の巻頭特集「札幌の最新カフェ」で、poroco15周年のアニバーサリーとしてオリジナルブレンドコーヒー豆を作ってもらいました。
協力いただいた4店は、
「MORIHICO.」「丸美珈琲店」「工房横井珈琲」「宮の森珈琲」です。
Poroco_flyera5
こちらは横井珈琲さんが作ってくれたフライヤー。
いまのところまずまずの売れ行きということです。
ちなみに、横井珈琲さんは16周年を迎えたっということで、16周年記念ブレンドも発売中とのこと。poroco15周年のアニバーサリーブレンドとともにホームページからも購入できますよ。
poroco15周年のアニバーサリーブレンドは10月いっぱいまでの限定です。
どちらのお店も通常よりもリーズナブルにしてくれていますので、ぜひチェックしてみてください!
(編集AO)

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2012年10月17日 (水)

女子が落ち着けるバル

poroco10月号に掲載されている

「山猫バル」さんに伺いましたsign01

店内は女子率が高く、女性2~3人でゆっくりしたい雰囲気でしたよhappy01

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白と藍のお皿もステキですnote

Dsc_0615

オススメの角煮サンドsign03

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野菜のフリットnote

ビルの合間にぽっと現れる、オアシスのようなお店ですhappy01

ぜひ日々の疲れを癒しに立ち寄ってみてくださいnote

(編集TN)

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2012年10月15日 (月)

チケット残りわずか!!! オトクなメイクイベント♪

みなさんこんにちは。
今日もまたイベントのご紹介。

Photo

ついに今週末に迫りました、このイベント
「MAKE UP FESTIVAL」shinerouge

メイクスマイルアーティスト・横山美和さんのメイクレッスンをはじめ、エステやネイルなどのブース、そして・・・・・
ビッグなコスメのおみやげ付きsign03sign03

横山さん自ら、
「おみやげがエラいことになってます」と言っちゃうほど!

こんなおトクなイベントございませんよ~eye

チケット残りわずかです!

いそげ~dash
いそげ~~dashdash

***************

flair「MAKE UP FESTIVAL」shinerouge

●開催日 10月19日(金)
●開催時間 【昼の部】 13~16:00/【夜の部】18~21:00
●開催場所 ホテルオークラ B2「トライベカ」
●料金 100席限定プレミアシート(メイクアップレッスン・ワンドリング・豪華コスメプレゼント付)2,500円
●主催 主催MUF実行委員会 
●問い合わせ info@tgmu.jp
●後援 poroco エフエム北海道 北海道新聞社 

■チケット販売
 ローソンチケット Lコード12767 
http://l-tike.com/

(編集IM)

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2012年10月12日 (金)

秋の改編記者発表 HTB編

先週に続いて、TV局の改編記者発表に行ってきました。

今回はHTBです。
会見には、10月からスタートする新番組「漁師めし」の出演者、アームストロングが登場。
アームストロングは旭川出身。
地元の番組に出演できるということをすごく喜んでいました。
コンセプトは、漁業応援バラエティ。
獲れたばかりの新鮮な魚介を使った、漁師さんだからこそ食べられる食事を紹介。
ただやはり、ロケはかなり過酷なようですよ…。
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毎週木曜24:50~の放送です。
そして、市内中心部への移転も発表されたHTBさんですが、
現在の社屋の玄関ホールをリニューアルされたそうで、
水曜どうでしょうのモニュメントや
Img_1833
オンちゃんのカフェができたそうですよ。
Img_5310
興味のある方はぜひのぞいてみてください。
(編集AO)

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2012年10月11日 (木)

読書の秋

秋と言えば食欲ばかりと思われがち(私?coldsweats01ですが、読書の秋でもあるのです。

今週、手元に3冊の本が届きました。みんな、たいせつなお知り合いの方々の本が、奇しくも同じ時期に発売となったんですね。

旅行ジャーナリスト・小野寺淳子(あつこ)さんが北海道新聞社から発売された「北海道 温泉大図鑑」。最新の、そしてきちんと調査された、温泉好きの方も大満足のご本です。2,500円という立派な本で、永久保存版として置いときたい一冊ですね。

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サインもかわいいですね、でらねえさん!

小樽在住の作家・蜂谷涼さんが来年の大河ドラマの主人公・新島八重の生涯をつづった小説「月影の道」 。同志社大学の祖・新島襄の妻、といっても、男装までして活躍した「幕末のジャンヌダルク」! 文春文庫600円。

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同志社大学出身の私としては読まなきゃならぬ一冊。ですが、来年の大河では主演の八重を綾瀬はるかちゃんが演じるので、今から楽しみです。

札幌在住の写真家・阿部幹雄さんが自費出版した「剥き出しの地球 南極大陸」は、世界中でも阿部さんしか切り取れない特別なシーンの連続。写真展で見て感動して以来、出版を待ち望んでいた一冊です。とにかく、すばらしい! 

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南極というと映画「南極料理人」のイメージがある人が多いと思いますが、阿部さんは南極で3ヶ月間もテント暮らしをしながら調査隊と行動をともにしたのです。それは過酷とか大変とか簡単に言えるものではありません。誰もができないことだからこそ、ほとんど誰もが見ていない風景がここにあります。新潮社HP、アマゾンなどで購入できるそうです。

そんなわけで、本つながりでご承知の方がいるかもしれませんが、先週のTVh「けいざいナビHOKKAIDO」でご紹介した私の思い出の本がコチラ。「ぼくを探しに」と続編「ビッグ・オーとの出会い」

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ディレクターの方にオススメの本を聞かれ、

「いえいえ、私なんか経済番組で語れるような本はご紹介できませんよ~coldsweats02

と断りそうになったところ、ビジネス書じゃなくて、思い出の本でと言われたのでリアルに紹介。ところが収録時、ディレクターの方も同じ本を持ってきて、同じ本が好きだったんだ~happy01とホッとしたのでした。原書も持ってますよ~scissors

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みなさんもいい本と出合ってくださいね!&「poroco」もヨロシク!wink

(編集長)http://twitter.com/yukikoyagi/

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2012年10月10日 (水)

東京で「北海道」を満喫

先日の連休に東京の代々木公園で開催されていた

「ザ・北海食道」に行ってきましたnote

北海道民なのに、なんでわざわざ東京で北海道フェアに行ったのか……

入口付近の一枚しか写真を撮っていませんので伝わりづらいですがsweat01

会場内は人・人・人の海でしたよsign03sign03

Photo

晴れている日のオータムフェスタよりも

数倍混み合っていました……

長蛇の列に並び、なんとか食べ物にありつきましたが、

会場に来ていたみなさまの忍耐と根性に感服しました……

でもこれだけ北海道には魅力があるということですねsign03

北海道の魅力を再認識した東京の旅でしたnote

(編集TN)

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2012年10月 9日 (火)

メイクのフルコース!?

Photo

みなさんこんにちは。

本日もまた、ステキイベントの紹介です!

先日のブログでもご紹介した、メイクスマイルアーティストの横山さんのイベントup

今日は、当日のメイクレッスンメニューをチラ見せしちゃいますよeye

Photo_2

こーんな風に、まるでグルメのメニューのような
「メイクのフルコース」がレッスンメニューになるんですって!!!

コスメのおみやげもたくさんあるみたいだし・・・ムフフフcatface

おもしろそう&女子ゴコロをくすぐられますよね~wobblyheart04

先日は、打ち合わせを兼ね、関わっているスタッフのみなさんとお食事に行ってまいりました~happy02

Img_7847_2

私も当日がとっても楽しみ
詳細はコチラですshinegood

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flair「MAKE UP FESTIVAL」shinerouge

●開催日 10月19日(金)
●開催時間 【昼の部】 13~16:00/【夜の部】18~21:00
●開催場所 ホテルオークラ B2「トライベカ」
●料金 100席限定プレミアシート(メイクアップレッスン・ワンドリング・豪華コスメプレゼント付)2,500円
●主催 主催MUF実行委員会 
●問い合わせ info@tgmu.jp
●後援 poroco エフエム北海道 北海道新聞社 

■チケット販売
 ローソンチケット Lコード12767 
http://l-tike.com/

(編集IM)

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2012年10月 5日 (金)

秋の改編記者発表 STV編

先日、STVテレビの秋の改編についての記者発表に出席してきました。
今回のニュースの目玉は、「どさんこワイド179」のニュースキャスターの変更。
新キャスターとして、これまでスポーツキャスターとして活躍してきた宮永真幸を抜擢。
3人の息子の父親で、日曜大工とランニングが趣味という宮永さん。
「最初に話を聞いたときは、まさか僕がでしたが…、生活者の視点でニュースを伝えていきたい。ニックネーム、“ミーヤ”と呼んでください」とコメント。
続いて、同じくどさんこファミリーへ仲間入りする二人の新人女性アナウンサー大家彩香さんと松原江里佳さんが登場。
お二人とも東京出身ということでしたが、札幌の暮らしがとても気に入っているとのことでした。
大家さんは映画紹介番組「シアターS」(毎週木曜深夜1:13~1:38)のMCを担当するとのこと。黒岩さんとのかけあいがみものですね。
そして、porocoのシネマページでもレビューを書いてもらう予定ですので、お楽しみに。
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左から、大家さん、宮永さん、松原さん
(編集AO)
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2012年10月 4日 (木)

秋の味覚「もみじ鍋」

すっかり涼しくなった札幌ですが、紅葉はまだ先……今年の天候は気まぐれですねmaple

そんな中、先日オープンしたばかりのお店「蝦夷風花」にて、「もみじ鍋」に出会いました。

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お肉がエゾシカで、味噌ベースのお鍋「もみじ鍋」。

ほろ酔いで聞いたところによると、「ぼたん鍋」を食べる時期なんだそうですが、ぼたん鍋とはイノシシの肉の鍋ということで、イノシシのとれない北海道ではシカ肉を使った「もみじ鍋maple」にしていただいたんだそうです。

こちらのお店、料理も北海道の食材にこだわり、飲み放題のお酒もほとんどが北海道の酒beerbottlewine

道外から来たお客さんが「エゾシカ食べるの!?」と驚いたので、エゾシカ肉のすばらしさを語ってしまった夜でしたhappy01

もう鍋の季節も始まったんですね~。

(編集長)http://twitter.com/yukikoyagi/

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2012年10月 3日 (水)

キレイな髪を育むシャンプー

みなさん、乾燥が気になる季節ですが、

ヘアケアはきちんとしていますかsign02

カラーをしているのに、日々のケアを怠り、

先日サロンでトリートメントをしてもらったときに

「ようやく人間の髪になれたね」と言われた編集TNですbleah

ヘアケアの商品はたくさんありますが、

10 月20日発売のporoco11 月号「Zacca通信」コーナーで

取り上げた雑貨屋さんにオリジナルシャンプーがあったのでご紹介しますhappy01

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羊蹄山の湧き水を使ったノンシリコンシャンプーですsign01

頭皮に優しく、赤ちゃんでも安心して使えるそうですよ~

雑誌ではこの商品の紹介はしていませんが、

どこのお店のものなのか、ぜひ11月号をチェックしてみてくださいねnote

(編集TN)

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2012年10月 2日 (火)

おいしい「コーヒーのおとも」があるカフェ

ただいま好評発売中のporoco」10月号カフェ特集cafe、みなさんはどんなカフェに行きましたか?

最近のカフェは、パンやスイーツなど手づくりで美味しいものが増えましたね。

私がはまったのは、「たべるとくらしの研究所」スコーン。サクッとしているのに、中はふんわりしっとり。いわゆる口の水分を持っていかれるタイプではないので好きです。

2種類あるんですが、いずれも北海道の小麦を使用していて、道産の甜菜糖と生クリームを使ったリッチタイプ、同じくきび砂糖と豆乳を使ったどっしりタイプ、と各150円でテイクアウトできます。

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もちろんイートインもOK。スコーン2種類と、特製のジャム(私が食べたときはハスカップでした)と塩キャラメルクリームがついて500円。コーヒー(500円)とセットで注文すると100円引きになります。

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もうひとつ、はまったのは、ブックカフェ「N24」グリッシーニ

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こちら、酒粕が隠し味なんです。本を読みながら片手で食べられるようにというメニューなんだそうですが、ペッパーやケチャップをつけて食べるので、オトナの読書の時間が楽しめそう。

お酒のおとも、ごはんのおとも、という言い方があるけど、「コーヒーのおとも」はカフェで過ごす時間をますますシアワセにしてくれそうですね~happy01

(編集長)http://twitter.com/yukikoyagi/

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2012年10月 1日 (月)

横山美和さんのメイクイベント開催!

本日のブログは・・・・
素敵なイベントのご案内デスup

本誌コスメコーナーでも活躍中の
メイクスマイルアーティスト・横山美和さん
が、
メイクイベントを開催しちゃいます!!

Photo

ポロコでも、poroco15周年を記念したステージなどでしっかり応援しちゃいますheart04

横山さんのメイクレッスンに加え、ヘアやネイルのブース、コスメ盛りだくさんのおみやげなどなど・・・・とってもスペシャルな内容sign03
その詳細はまたブログで小出しにしていきますね!

横山さんのfacebookでもいろいろ情報をゲットできますヨwink

現在ローソンチケットにてチケット絶賛発売中です!

絶対楽しいイベントになるので、たくさんの方にきていただきたいですsign03sign03

詳細はコチラ↓↓↓

***************

●開催時間 【昼の部】 13~16:00/【夜の部】18~21:00
●開催場所 ホテルオークラ B2「トライベカ」
●料金 100席限定プレミアシート(メイクアップレッスン・ワンドリング・豪華コスメプレゼント付)2,500円
●主催 主催MUF実行委員会 
●問い合わせ info@tgmu.jp
●後援 poroco エフエム北海道 北海道新聞社 

■チケット販売
 ローソンチケット Lコード12767 
http://l-tike.com/

(編集IM)

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