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2012年6月22日 (金)

絶品ニョッキ

ただいま発売中のporoco7月号にも掲載されている

「カンティーナ スズキ」さんに伺いました

porocoを見るたびに美味しそうだなぁ~~~と思っていた

きたあかりを使った「ゴルゴンゾーラのニョッキ」をいただいてきましたよhappy02

まずは前菜の盛り合わせです

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一つひとつ手がかかっているプレートです

レバーのパテが美味しい~catface

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一緒に蘭越の松原農園さんの白をいただきました

「松原農園」の文字の上にあるイラストがかわいい……笑

そしてゴルゴンゾーラのニョッキですsign01

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美味しい~happy02heart04

ニョッキ自体とゴルゴンゾーラのソースはもちろんですが、

自家菜園で採るハーブの香りがいいですsign01

メインのお魚とお肉料理の写真は撮り忘れました……

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イタリアワインの赤をいただきまして~

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デザート

奥のはスイカのジェラート、

手前はブルーチーズと小豆のケーキですheart04

ブルーチーズと小豆の意外な組み合わせがばっちりでしたsign01

栗のはちみつの風味と合わさって、さらに美味しいhappy02

最後に

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グラッパをいただいて

おかげで頭がしゃっきりしました!

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幸せ~な時間が過ごせましたshineshine

カンティーナスズキさんはご夫婦お二人でお店をやっているので

混んでいるときは、お料理が出てくるのに時間がかかるかもしれませんeye

待っている時間は、ゆっくりお酒を飲みながら楽しんでくださいね(笑)

(編集TN)

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