絶品ニョッキ

ただいま発売中のporoco7月号にも掲載されている

「カンティーナ スズキ」さんに伺いました

porocoを見るたびに美味しそうだなぁ～～～と思っていた

きたあかりを使った「ゴルゴンゾーラのニョッキ」をいただいてきましたよ

まずは前菜の盛り合わせです

一つひとつ手がかかっているプレートです

レバーのパテが美味しい～

一緒に蘭越の松原農園さんの白をいただきました

「松原農園」の文字の上にあるイラストがかわいい……笑

そしてゴルゴンゾーラのニョッキです

 

美味しい～

ニョッキ自体とゴルゴンゾーラのソースはもちろんですが、

自家菜園で採るハーブの香りがいいです

メインのお魚とお肉料理の写真は撮り忘れました……

イタリアワインの赤をいただきまして～

デザート

奥のはスイカのジェラート、

手前はブルーチーズと小豆のケーキです

ブルーチーズと小豆の意外な組み合わせがばっちりでした

栗のはちみつの風味と合わさって、さらに美味しい

最後に

 

グラッパをいただいて

おかげで頭がしゃっきりしました！

幸せ～な時間が過ごせました

カンティーナスズキさんはご夫婦お二人でお店をやっているので

混んでいるときは、お料理が出てくるのに時間がかかるかもしれません

待っている時間は、ゆっくりお酒を飲みながら楽しんでくださいね（笑）

（編集TN）

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